Много вопросов про кладбище в предыдущем посте. Ответов я, к своему стыду, не знаю, но распрошу Жу и расскажу вам. Самой интересно. Спасибо за интересные комментарии. Сегодня обычный пост с разными бытовыми новостями, как я люблю. Про все на свете. Купила на днях тапиоку, у нас все любят блинчики со сгущенкой и кокосовой стружкой. Готовится такое бразильское блюдо очень быстро и легко. Насыпаю тапиоку на сковороду и формирую блинчик. Он получается неровный, но это так и должно быть. Тапиока схватывается быстро, гранулы, нагреваясь, липнут друг к другу. А потом подсыхают и можно переворачивать. Жарю полминуты с другой стороны и готово. На каждый такой блинчик уходит минута. Потом можно класть начинку. Бразильцы готовят с бананом, с сыром, да вообще с чем угодно. У нас вся семья - сладкоежки, поэтому так. Это очень вкусно. Еще вкуснее со свежим натертым кокосом, но я такой не всегда нахожу в магазине, а самой не хочется возиться. *** На выходных занимались с Жу полезным делом. Красили
Записки из джунглей Бразилии - готовлю тапиоку, инженерные секреты Жу, рисунки и прочее
13 апреля 202213 апр 2022
7784
1 мин