Найти тему
Бобры из Бразилии

Записки из джунглей Бразилии - готовлю тапиоку, инженерные секреты Жу, рисунки и прочее

Много вопросов про кладбище в предыдущем посте. Ответов я, к своему стыду, не знаю, но распрошу Жу и расскажу вам. Самой интересно. Спасибо за интересные комментарии.

Сегодня обычный пост с разными бытовыми новостями, как я люблю. Про все на свете.

Купила на днях тапиоку, у нас все любят блинчики со сгущенкой и кокосовой стружкой. Готовится такое бразильское блюдо очень быстро и легко.

Насыпаю тапиоку на сковороду и формирую блинчик. Он получается неровный, но это так и должно быть. Тапиока схватывается быстро, гранулы, нагреваясь, липнут друг к другу.

-2

А потом подсыхают и можно переворачивать. Жарю полминуты с другой стороны и готово. На каждый такой блинчик уходит минута. Потом можно класть начинку.

-3

Бразильцы готовят с бананом, с сыром, да вообще с чем угодно. У нас вся семья - сладкоежки, поэтому так.

-4

Это очень вкусно. Еще вкуснее со свежим натертым кокосом, но я такой не всегда нахожу в магазине, а самой не хочется возиться.

***

На выходных занимались с Жу полезным делом.

-5

Красили вот такие металлические пластины в желто-черный.

-6

Всего шесть штук таких.

-7

Спросите, зачем они нужны?

-8

Для двух целей сразу.

-9

Первая - для закладки фундамента дома. Приезжали инженеры с jps аппаратурой, зафиксировали координаты там, где нужно по проекту.

-10

Завтра приедет один наш друг, у него профессиональный беспилотник. Будут вести съемку.

-11

Для строительства нужны такие штуки, их хорошо видно с воздуха, яркие. Но есть еще вторая цель, Жу нужно кое-что сделать для работы, один эксперимент. У него идея возникла, хочет попробовать реализовать алгоритм, чтобы использовать его в социальной работе в волонтерских проектах, которыми он заинтересовался после командировки в Петрополисе после схода селей. Если получится, можно этот же алгоритм использовать в других локациях и ситуациях. Подробнее не могу объяснить, сама не очень понимаю, для чего это и как будет использоваться.

***

У девочек прошел очередной урок рисования с Женей. Валюша точно следовала инструкциям.

-12

А Соня в своем духе, как всегда)

-13

Космический натюрморт.

***

Отключали свет вечером. Сидели при свечах, читали книжки и болтали.

-14

Дети обожают такие вечера.

***

Ну и напоследок любопытная фотка, не моя правда. Кто-то из наших выложил в русскоязычной группе на фейсбуке.

-15

Ничего необычного, просто машина в одном небольшом городке штата Сан-Паулу)

Спасибо за внимание, друзья! До завтра!

Пост-знакомство - Из русской деревни в джунгли Бразилии.