Доброго времени суток, друзья!
Ну, короче, купили Вы себе миксер, поворотный столик, весы и т.д. и т.п. Делаете себе торты🎂. И вдруг вам захотелось разнообразить свой кондитерский ассортимент. «А не сделать ли мне капкейки🍦?»— подумали вы…
И здесь стал вопрос: Какую насадку приобрести? Запоминайте☝А то накупите #стопицот ненужных как я.
*Насадка закрытая звезда —1D или открытая звезда— 1М. Благодаря им получаются красивишные шапочки 🍦на капкейках, также ими можно отсаживать безе.
*Мешки☝ Куда же вы засунете эту насадку? Мешки могут быть разными: как силиконовыми, так и одноразовыми полиэтиленовыми. Я пользуюсь вторыми. И желательно подлинее #здесьдолженбытьхештег. Я про мешки, если чё😁 От 40 см покупайте.
Естественно, *капсулы для этих малышей. Есть обычные, тогда их надо ставить в форму. У меня металлическая
Есть усиленные👌 Их можно ставить сразу на противень. А есть капсулы-тюльпаны, но это для красоты😄 Еще есть один такой *прибомбас- это делать дырочки в капиках для начинки. Я заказала себе на алиэкспресс✈, ждала до #к#тайскойпасхи так и обломалась. Короче, потерялась моя посылка📦 Но, есть маленький лайфхак- берете эту самую насадку и делаете ей отверстие. Все получается просто шикардос👍Это надо для того, чтобы положить начинку🍫🍓🍒
Конечно же хочется, чтоб тортики🎂 и капики🍦 были различных цветов, тогда #я#дуквам и несу *красители.
Поначалу я покупала Americolor, потом перешла на cake color и на наши Топ декор. Большая баклашка, а стоит в два раза дешевле, чем америкос👌 Красители разделяются на водорастворимые ( гелевые и сухие) жирорастворимые. Вторые используют для окрашивания шоколада🍫 А первые для крема. Сухими и гелевыми лучше окрашивать меренгу, т.к. жидкие, например, Топ декор, сделают массу более жидкой и нестабильной. И Ваше безе растечется(
Шапочки одели, #крашенныеинекрашенные, а прибарохлиться😉? Для украшения существуют различные *посыпки: звездочки, сердечки, цветочки ##акаронывермишельснежинки,ботинки и т.д. и т.п.
*Коробочки для капкейков🍦 есть на 1-2-3-4-6-8-9-12 штучек. Я, в основном, использую на 6/9/12, иногда на 4.
Вроде УСЁ.
С капами разобрались? Всё понятно? Да— молодцы. Нет— задаем вопросы, пишем комментарии. ⏬
ПОДПИСЫВАЕМСЯ НА МОЙ КАНАЛ!
СТАВИМ ЛАЙКИ ❤️