Моя любовь ....
Сливочный вкус, лёгкий хруст, тысячи крошек…. С песочным тестом можно приготовить фривольные печеньки к чаю, милые корзиночки с кремом. Или как любят в Италии - песочный пирог с вареньем. Такой бабушкин рецепт, рустикальный, настоящий.
Есть много вариантов, но я предлагаю вам попробовать этот очень простой с ингредиентами, которые легко запомнить. Мой совет - сделайте двойную дозу и половину храните в морозильнике для следующего раза!
Чтобы получить отличный результат, оставьте тесто в холодильнике минимум на 1 час перед тем как начать раскатывать.
Сегодня я приготовила корзиночки с фруктами, чтобы дать "добро пожаловать" весне!
Ингредиенты:
200 гр мука
100 гр сливочное масло
100 гр сахарный песок
1 яйцо
