Аэропресс изобрел американский энтузиаст по имени Алан Адлер. Он всегда любил упрощать уже давно известные вещи – в 1970-х Адлер сначала переизобрел кольца для игры во фрисби, вдохновившись конструкцией индийских боевых метательных колец, а затем задумался над тем, как создать более простую в использовании кофеварку.