Тёплое, бодрящее с островатым вкусом, это масло получают из корня имбиря. Именно имбирь тысячелетиями ценился за его лечебные и кулинарные свойства, особенно в древних китайских, индийских и греческих цивилизациях.
Имбирь был экспортирован в Римскую империю и позже стал очень популярным в Европе. Он также использовался в качестве ингредиента в кондитерских изделиях. В начале 20-ого века имбирь переживал в прямом смысле бум в Европе - наряду с чёрным перцем он был одной из самых популярных продаваемых специй. По тем временам полкилограмма имбиря ценился наравне с мясом целого барашка.
Даже в наше время имбирь является одним из самых универсальных пищевых ингредиентов. Его можно есть свежим или даже сушеным, из него можно приготовить имбирный чай или натереть на тёрке для приготовления овощных и фруктовых коктейлей. Корень имбиря также ценится как ингредиент для различных настоек и добавок, а само имбирное масло, бодрящее и поднимающее настроение подходит для широкого спектра применения. И именно об имбирном масле пойдет речь в сегодняшней Имбирное масло имеет нежную консистенцию, оно светло-жёлтого цвета, с приятным резким запахом. Его аромат варьируется в зависимости от метода дистилляции и качества используемого имбиря. Однако самое ароматное и вкусное имбирное масло получают в результате дистилляции свежего корня имбиря.
Польза имбиря для облегчения боли сегодня широко известна - многие люди предпочитают использовать свежий имбирь. При местном применении имбирное масло может помочь облегчить боль, а также способствовать улучшению кровообращения в месте нанесения.
Ароматерапевты также ценят успокаивающие и согревающие свойства имбирного масла, которое помогает решить проблемы с пищеварением, считающиеся самыми популярными в его использовании. Оно помогает избавиться от любых проблем связанных с пищеварением: тошнота это, расстройство желудка, диарея или метеоризм.
Имбирное масло обладает многими преимуществами, которые объясняются его противовоспалительными, пищеварительными, отхаркивающими, антисептическими, избавляющие от метеоризма и тошноты обезболивающими и стимулирующими свойствами. Помогает облегчить различные проблемы со здоровьем, к примеру:
Проблемы с желудком и кишечником. Оно способствует правильному пищеварению и может быть отличным средством от спазмов, диспепсии, расстройств пищеварения и метеоризма. Может также увеличить ваш аппетит, что отлично подходит для людей, которые пытаются набрать вес.
Помощь при кишечных инфекциях. Антисептические свойства имбирного масла могут помочь при лечении пищевых отравлений, а также при кишечных инфекциях и бактериальной дизентерии.
Малярия и жёлтая лихорадка. Одно исследование показало, что имбирное масло может помочь отпугнуть комаров, которые являются основным переносчиком малярии в Индии.
При респираторных заболеваниях
Имбирное масло может помочь облегчить и вылечить кашель, грипп, астму, одышку и бронхит. Действительно, свежий имбирь может эффективно удалять мокроту из горла и легких, и его обычно добавляют в чай из-за его успокаивающего действия. Аналогичным образом действует и имбирное масло.
Профилактика сердечных заболеваний. Регулярное употребление имбирного масла помогает снизить риск образования тромбов и атеросклероза, а также снизить уровень плохого холестерина в крови. Отличная профилактика сердечных заболеваний.
Взрослые, которые ежедневно употребляют имбирь, могут снизить риск ишемической болезни сердца на 13%, при этом вероятность заболевания снижается при ежедневном увеличении потребления имбиря.
Устранение риска развития гипертонии. Взрослые, которые ежедневно употребляют имбирь, имеют на 8% более низкий риск развития гипертонии (высокого кровяного давления). Исследование, проведенное в 2005 году, показало, что имбирь может снизить кровяное давление, блокируя кальциевые каналы. Точно так же может помочь имбирное масло.
Лечит инфекции. Эфирное масло имбиря действует как антисептик, который лечит инфекции, вызванные микроорганизмами и бактериями. Например, кишечные инфекции, бактериальную дизентерию и пищевые отравления. В лабораторных исследованиях также было показано, что он также обладает противогрибковыми свойствами.
Исследование опубликованное в Азиатско-Тихоокеанском журнале тропических болезней, показало, что соединения эфирного масла имбиря эффективны против кишечной палочки и золотистого стафилококка. Имбирное масло также было эффективно при лечении болезней у женщин.
Натуральный афродизиак. Имбирное масло усиливает сексуальное желание и решает такие проблемы, как импотенция и потеря либидо. Импотенция, также известная как эректильная дисфункция, – это неспособность мужчины поддерживать эрекцию достаточно долго для нормального и приносящего удовлетворение полового акта - причины могут быть физиологическими или психологическими.
Благодаря своим согревающим и стимулирующим свойствам эфирное масло имбиря служит эффективным и естественным афродизиаком, а также естественным средством против импотенции. Также помогает снять стресс и устраняет неуверенность в себе и страх.
Помогает при мышечных болях. Масло здорово помогает при боли в мышцах. Просто помассируйте больные мышцы этим имбирным маслом. И вы почувствуйте эффект в скором времени.
Приготовление настоя из имбирного масла.
Имбирь традиционно перегоняют паром для получения эфирного масла, но можно также приготовить свой собственный настой из имбирного масла в домашних условиях. Вот как это делается:
Что для этого нужно?
— Свежий имбирь соответственно
— 1 и 1/2 стакана оливкового масла
Блюдо, которое можно поставить в духовку и обычная тёрка.
Тщательно промойте корень свежего имбиря и оставьте сушиться на несколько часов.
Налейте в миску оливковое масло.
Нарежьте имбирь и натрите его на тёрке. Добавьте его в оливковое масло и хорошенько перемешайте.
Поместите смесь в духовку и оставьте её при низкой температуре (около 65 градусов) не менее чем на два часа.
Затем вылейте смесь на какую-нибудь ткань, чтобы отфильтровать, и выньте кусочки имбиря. Как только всё масло будет отфильтровано, выжмите оставшееся масло из ткани.
Перелейте имбирное масло в чистые бутылки и храните в сухом прохладном месте. Такой вот настой может оставаться свежим до шести месяцев.
Как действует имбирное масло?
Имбирное масло на 90% состоит из сесквитерпенов, которые отвечают за противовоспалительные, антибактериальные и другие целебные свойства. При нанесении на кожу или с помощью ароматерапии оно оказывает согревающее и тонизирующее действие. Имбирное масло также можно употреблять, но желательно делать это под наблюдением квалифицированного врача.
Безопасно ли имбирное масло?
Если оно не используется в очень сильных концентрациях, имбирное масло, как правило, безопасно, потому что оно нетоксично и не вызывает раздражения. Если у вас чувствительная кожа, перед использованием имбирного масла (или любого эфирного масла) сделайте кожный тест, чтобы определить, есть ли у вас какие-либо аллергические реакции.
Чтобы улучшить кровообращение и здоровье сердца, массируйте одну-две капли эфирного масла имбиря в области сердца два раза в день.
При болях в мышцах и суставах массируйте 2-3 капли масла на нужную область два раза в день.
Чтобы улучшить настроение и вызвать чувство бодрости, добавьте 2-3 капли в диффузор или вдыхайте его аромат два раза в день. Чтобы улучшить пищеварение и избавиться от токсинов, добавьте две-три капли имбирного масла в горячую ванну.
Чтобы облегчить респираторные заболевания, пейте имбирный чай или добавляйте по одной капле имбирной эссенции в зеленый чай два раза в день. Чтобы избавиться от рвоты, добавьте одну каплю имбирного масла в стакан воды или чашку чая и не спеша выпейте.
Постараюсь находить ещё больше информации о полезных свойствах продуктов в повседневной жизни.