Моцарелла с красным апельсином

Ингредиенты:

• 1 шарик моцареллы
• 1 красный апельсин
• 1 ст.л. растительного масла
• 1,5 ч.л. мёда
• 2 зубчика чеснока
• 2/3 ч.л. сушеного базилика
• соль, перец по вкусу

Как приготовить:

1. В небольшой сотейник вылить растительное масло.
2. Добавить чеснок, мёд, специи. Посолить слегка.
3. Поставить на огонь, довести до кипения и снять с огня.
4. Апельсин очистить и нарезать тонкими кружками.
5. На тарелку выложить полукругом апельсин. Положить в центр шарик моцареллы и полить соусом.
6. Я украсила веточками петрушки. Приятного аппетита!