Ну что, все уже накопили луковой шелухи для окрашивания яиц? Ведь её надо не мало! Лично я отошла от бабушкиного метода, перепробовала разные красители и выделила для себя пять основных, с помощью которых яйца превращаются в настоящее произведение искусства. И да, всё натуральное, на качестве и вкусе яиц никак не сказывается. Делюсь – сохраняйте.
1. Краснокочанная капуста. С её помощью можно получить все оттенки синего: от голубого до цвета морской волны. Регулировать яркость нужно временем нахождения яиц в отваре (капусту режем на кусочки и варим 30-40 минут) и добавлением уксуса, соды.
2. Куркума. Заливаем куркуму кипятком, добавляем уксус, даём время настояться и опускаем отваренные яйца. Получаем все оттенки жёлтого. Насыщенность так же регулируется временем. Можно привлечь детей и сделать вот такие смайлы :)
3. Каркаде. Отвариваем яйца, в кипящую воду засыпаем наш красный чай. Выключаем, даём настояться. Так же можно добавить уксус. Цвет получается от ярко фиолетового до чёрного мраморного. Если смешать отвар куркумы и каркаде, можно получить зелёные оттенки.
4. Чёрный чай. Даст красивый насыщенный коричневый цвет. Делаем крепкую заварку, настаиваем 15 минут и кладём яйца. По такой же схеме можно использовать кофе, но будьте готовы, что яйца будут пахнуть нескафе))
5. Свёкла. Свеклу натираем на тёрке, отвариваем 20 минут. Добавляем уксус и кладём яйца. Получаются нежно-розовые, малиновые цвета.
Для тех, кто ценит своё время, и не хочет возиться со всем этим красящим добром, могу посоветовать самые обычные красители. В «Победе» есть пасхальный набор (4 красителя и 4 наклейки) – 14.90 рублей. Там же декоративная лента для яиц и самые разные красивые наклейки. Я купила несколько каждого вида по одной штуке (в карусели прикрепила). Думаю, должно хватить.
Торопитесь – разбирают быстро. Наш народ умеет сберегать, запасается всем необходимым заранее.