Какого размера должен быть огород, что бы перекрыть базовые продуктовые потребности семьи из 3-4 человек.
Друзья всем привет. Сегодня не будет самоделок, сегодня работаем в огороде и болтаем про него. Пока происходили известные события с ограничениями и прочим, начитался как романтики и энтузиасты на случай голода или зомби-апокалипсиса, рванут в деревню. Там они будут выживать не зная проблем и независимо от торгашей-сетевиков.
Всегда нравились романтики и мечтатели, эти люди думают не только головой, горящим сердцем, но и еще шилом в том самом месте). Отговаривать от переезда в деревню конечно же не буду, лучше покажу красивые фрукты и овощи о которых мечтаем и сколько труда на это уходит.
Все выращено в своем саду и огороде.
С детства живу на земле, в 90е и нулевые были огороды, с которых кормились семьи. Выращивали практически-все и даже что то из этого продавали. В среднем в нашей семье было 20-30 соток огорода, отсюда и сложилась картина как это работает на практике.
Плавно уходим в огород, посмотрим что и как. Живу на Кубани, под Краснодаром, поделюсь опытом с этих краев.
Сегодня земледелие не то что было 20-30 лет назад, в чем то стало сложней в каких то моментах-проще, в виду технического прогресса и новых методов агротехники.
Даже при этом не получится собрать хорошие урожаи, в первый же год с "непаханой целины" .Тут многое будет зависеть от типа почвы, но в целом так. У нас с женой ушло порядка 5-6 лет на то что бы сделать почву плодородной, ну а если прямо хорошо вложиться деньгами и работой, можно было за 2-3 года. Люди мы творческие, такой цели не ставили :) На данный момент земли под посадку немного-3,5 сотки, так же есть сад из 20 фруктовых деревьев. Кстати, в среднем дерево даст первый хороший урожай через 3-5 лет.
Сейчас мы говорим про обычное, базовое земледелие, то, что доступно простым людям-урожай для семьи. Не будем путать с лакшери-инста.фермерами, которые делают это для картинки, показывая как они бедные выживают на 2-3 миллиона рублей в месяц, в глубинке.
Что бы я выращивал, имея участок земли больше. Итак, есть идеальный участок, с хорошим освещением со всех сторон и наш урожай не сдуло ветром или не смыло водой.
-КАРТОШКА- При грамотном выборе семян(не аля все подряд с рынка)) 1, 5-2х соток хватит за глаза. Пробовал, экспериментировал с разними сортами, удавалось собирать урожаи 1-20, до 1-35.
-ОГУРЦЫ-Считаю что в Краснодаре лучше их выращивать в теплице, в грунте получается-как повезет. Тепличка 3*6 или 3*9 это вот прямо идеал.
-ТОМАТЫ- Их тоже лучше выращивать теплице, в грунте как повезет, зависит от погоды и прочее, даже при обильной обработке химией. Теплица 3*6 или 3*9 подойдет.
Итого имеем 2 теплицы на 3 сотках-условно говоря. Следующими будут:
-МОРКОВЬ и СВЕКЛА- Здесь уже у кого какие предпочтения, 1 сотка на двоих.
-ЛУК и ЧЕСНОК- не сажаю, покупаю.
-КАБАЧКИ- Сейчас есть хорошие, гибридные-кустовые сорта(не плетучка) 10-15 кустов и кабачков будет столько, что не знаешь куда их девать, 0,5 сотки.
-ПЕРЦЫ и БАКЛАЖАНЫ- Соотношение уже по выбору, 1сотка.
-КАПУСТА- Не сажал-покупал.
-ФАССОЛЬ, ГОРОХ- Просто на еду и закатки-0,5 сотки.
-КЛУБНИКА- Тут на любителя, я к ней спокоен, жене хоть весь огород под нее отдай)).
-РЕДИСКА, УКРОП, петрушка, лук на перо и другая зелень. Это все можно выращивать практически на одном месте, несколько раз за сезон -1 сотка.
В общем подбиваю итог. Земельного участка в 8-10 соток хватит что бы перекрыть потребности семьи из 3-4 человек, в большей мере, но только при грамотной агротехнике и должном уходе. Само собой, хлеб, молоко, бобовые, масло....из магазина.
Так же, на этом участке можно будет расположить фруктовые деревья и кустарники(малина, смородина, крыжовник...).
Для обслуживания такого участка потребуется:
Мужичок-1шт, но можно и больше рук.
Мотоблок(лучше свой)-20.000-30.000 рублей. Если нанимать 300-500 рублей сотка.
Косилка-10.000-15.000 рублей.
Система полива: 20.000-30.000 рублей, хотя бы. Если есть большое желание оставить на огороде здоровье, кучу времени или что то кому то доказать из серии- я все сам, можно обойтись без техники, делать по старинке.
По уходу, такой участок в сезон требует 2-4 часа в день(сад + огород).
Жизнь на земле, это свой ритм и уклад. Уезжая куда то в отпуск, приходится решать кого оставить на хозяйстве, что делать с поливом и прополкой. Вот что может произойти с огородом за несколько недель без ухода.
Или через месяц.
Удобрения, химия, семена: 3000-5000 рублей на сезон.
-САДОВЫЙ ИНВЕРТАРЬ-Опрыскиватель, тяпки, лопаты и прочее 5000-10.000 руб.
Вот такая картина примерно получается, у каждого могут быть свои расчеты, с учетом предпочтений и потребности семьи.
Конечно есть и плюсы и другая сторона мидали. Чистый воздух, свои продукты, свобода для творчества, много места для детей.
Красивые виды из окна.
Все это имеет место быть.
Друзья, вот такие интересные расчеты, рад был поделиться этим опытом.
Пишите что бы вы добавили или убрали из этого огорода, может у вас есть свой наборчик-тоже будет интересно.