По статистике, до 70% доходов россиян уходит на еду. Зависит от региона, а следовательно и уровня жизни: в столице меньше, в маленьких селах — больше. Это расходы, без которых обойтись никак нельзя. Можно годами ходить в старой одежде и пользоваться техникой, купленной еще десять лет назад, особенно если она продолжает нормально работать. Но всем нужна еда. А вы знаете, на какие продукты в принципе уходит больше всего денег? Раскрываю ТОП-5 самых «главных» категорий.
5. Хлеб
«Хлеб — всему голова», гласит древняя пословица. Что ж, похоже, и современные люди вполне согласны со своими предками. Они продолжают активно покупать батоны, булочки, лаваш и т.д. В этой категории не идет речь о пирожных и других лакомствах, только о базовом «хлебном продукте». Популярность объясняется не только привычками, но и еще рядом особенностей:
- Относительно дешево. Несмотря на большой процент расходов, каждая отдельная булка все-таки обойдется недорого.
- Универсальная еда — зимой и летом одинаковый вкус, всегда можно купить.
- Легко найти продукты хорошего качества. Помимо обычных магазинов работают пекарни, которые готовы предложить свежий и особенно вкусный хлеб.
- Вкусовые качества. К хлебу мы все привыкли, это традиционная часть нашей кухни, поэтому его охотно едят и взрослые, и дети. Последние даже не капризничают.
Немного меняется способ употребления хлеба. Сейчас уже не принято есть его с супом или тем более картошкой. Скорее люди стали делать бутерброды, сэндвичи на завтрак, использовать как основу для закусок.
4. Мясная продукция и мясо
Мясо относится к довольно дорогим продуктам питания. Некоторые люди могут позволить себе его далеко не каждый день, тогда они выбирают курицу: она заметно дешевле. Тем не менее, в статистике подсчитывают птицу, говядину, баранину, свинину вместе. Получается крайне популярная и обширная статья расходов. Если вы не веган, то мясо или курица на столе должны быть, и вот почему:
- Необходим белок для построения мышц, костей, нервов. Заменить животные ингредиенты можно, но очень сложно и гораздо дороже. Поэтому веганство не прижилось, кроме крупных городов.
- Быстро насыщает. Белок очень сытный, относительно небольшой порцией можно полностью наесться. Для физической работы мясо необходимо, поскольку мышцы расходуют себя и требуется восстановление.
- Защищает от анемии. Если отказываться от мяса, то возрастает риск этого заболевания.
- Все калории «полезные». Мясо содержит довольно много энергии, но вся она «полезная», в отличие от той, которая содержится в пирожных, сахаре и т.д.
Курица ничуть не уступает «красному мясу» за исключением содержания железа. Но с восполнением этого элемента справляются куриные потроха.
3. Молоко
А также молочные продукты. Еще одна привычная статья расхода, один из главных источников белка. От молока не стоит отказываться даже вегетарианцам:
- Содержит необходимый организму белок.
- Помогает сохранить кости за счет большого содержания кальция.
- Укрепляет зубы.
Творог, сыр и другие продукты на основе молока — это тоже полезная пища. Кроме того, молоко довольно доступное по цене. Творог — тоже. А вот сыры бывают весьма недешевы, но специалисты рекомендуют покупать немного, но качественного, а не заменять сомнительным «сырным продуктом».
2. Бананы и яблоки
Неожиданная «статья расходов», а ведь это главный источник витаминов для людей зимой. Цены не самые низкие, особенно когда речь идет о бананах. Пускай эти фрукты перестали считаться экзотикой, стоимость их довольно высока. Но люди все равно нуждаются в витамине С, калии и магнии, которые содержатся в яблоках, бананах и грушах, поэтому продолжают покупать. Витамины еще можно получить из комплексов в таблетках, а вот полезную для кишечника и желудка клетчатку — нет.
1. Огурцы, помидоры и картошка
Есть и другие овощи, но эти самые главные. Неожиданный факт: люди не готовы отказываться от них даже зимой, когда огурцы с помидорами точно становятся менее доступными. А картошка — это основа рациона у большинства людей. Летом и осенью помидоры с огурцами занимают едва ли не лидирующие позиции по затратам, потому что многие стараются съесть как можно больше «витаминов» перед наступающей зимой. Тогда как спрос на картошку постоянный. Все эти блюда достаточно полезны. Картофель не исключение — в нем много калия, который полезен для сердца.
Итог
Еда несомненно является источником нашей жизни, но нужно стараться сделать так, чтобы она не занимала большую часть вашего бюджета. Ведь кроме еды в жизни есть и много других интересных вещей. Необходимо повышать уровень своего дохода, чтобы начать жить интереснее и качественней. Желаю всем моим подписчикам огромного достатка и полноценной интересной жизни.