Рецепт такого риса теперь всегда будет в моей копилке. Я до этого его никогда не готовил. Но тут, в Дзен, мне посоветовали приготовить его по этому рецепту. Посоветовала моя читательница по нику Тата. Мне, как большому экспериментатору на кухне, стало очень интересно, что же в конце получится. И вот перед вами настоящий шедевр. Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать. Если вам тоже интересно, приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как приготовить вкусный рис.
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ФОТО:
В этот раз я готовлю рис с мясом. Использую филе индейки. Но можно взять любое мясо. А в постном варианте можно и вовсе обойтись без него. Нарезаю мясо на некрупные кусочки. Разогреваю сковороду с подсолнечным маслом и отправляю мясо на обжарку. Готовлю до схватывания мясного белка.
В это время, нарезаю лук мелко.
На терке тру морковь.
Выкладываю овощи к мясу и помешивая готовлю несколько минут. До размягчения овощей.
Всыпаю в сковороду рис. Я использую пропаренный.
Вливаю кипяток.
Накрываю сковороду крышкой. Готовлю 15 минут. За это время вода практически впитается в рис.
Нарезаю мелко зеленый лук.
Перемешиваю рис в сковороде. Добавляю к нему зеленый лук и консервированную кукурузу. Именно она изменит вкус риса.
Немного соли и черного молотого перца.
Перемешиваю все ингредиенты и накрываю сковороду крышкой. Выключаю плиту.
Через 10 минут, подаю к столу вкусный #рис с кукурузой Скажу честно. Рис действительно получился нежным и очень вкусным. Сладковатые нотки кукурузы прекрасно сочетаются с рисом в этом блюде. Однозначно советую готовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Рис – 2 стакана (200 мл)
• Мясо – 400 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 ж/б
• Зеленый лук
• Масло подсолнечное – 50 мл
• Кипяток – 3 стакана (200 мл)
• Соль, черный перец
Подписывайтесь на канал Волшебная еда и в вашей ленте всегда будут новые и давно забытые рецепты, которые разнообразят ваше меню. СПАСИБО.
#рис на сковороде
#рецепт риса с кукурузой
#волшебная еда вторые блюда