Второй день гостят внуки. Делаю на завтрак оладушки из индейки.
Состав: филе индейки, лук, яйцо, молоко. Специи: соль, чеснок.
Всё отправляем в блендер, взбиваем кратковременными нажатиями, чтобы получился мелко рубленный фарш, а не пастообразный.
Для себя: на сковородку налила ложку масла и 50 мл воды. Большой ложкой (полковник от мультиварки) выложила на сковородку.
Тушила под крышкой на медленном огне 15 минут, или до того, как уйдёт влага. Перевернула, как только схватился верх.
Детям - жарила, тоже под крышкой.
Себе в тарелку черри, моцарелла, горошек. Детям - макарошки с тёртым твердым сыром и зелёным горошком.
КБЖУ завтрака (для диабетика) - 194/22/7,4/9.
Всем приятного аппетита, мира и добра!
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта - Лиля Телешова