Овсяно-банановый панкейк

Ничто так не предвещает выходные, как огромная стопка пышных блинов! Панкейк приготовленный со всеми вкусностями банана и овса, с добавлением ягод, йогурта и орехового масла.

Овсяно-банановый панкейк

Ингредиенты

• 100 г овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 спелый банан
• 120 мл молока
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка сиропа
• 1 чайная ложка ванили
• Кокосовое масло для жарки

Способ приготовления

1. Смешайте все ингредиенты для блинов в блендере и взбейте до получения однородной массы. Оставьте тесто отдохнуть на 5-10 минут.
2. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием с небольшим количеством кокосового масла и, когда нагреется, добавьте по 1 большой столовой ложке жидкого теста на блин.
3. Готовьте на среднем огне в течение 2 минут до золотисто-коричневого цвета и переверните. Готовьте со второй стороны пару минут.
4. Повторите, чтобы израсходовать все тесто, и подавайте с вашими любимыми начинками.

Количество порций: 2

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления 5 минут

Сложность: лёгкая