"Много еды" - это достаточно широкое понятие. Верхние границы по потреблению пищевых веществ существуют как для калорийности, так и для белков, жиров и углеводов. Калорийность. Для большинства людей самой верхней границей по калорийности будет примерно 800-1000 ккал за 1 прием пищи. Белок. По белку верхняя граница - это примерно 35-40 грамм чистого белка, это примерно 150 грамм мяса в приготовленном виде или 250-300 грамм творога за 1 прием пищи. Много белка за один раз наш желудочно-кишечный тракт не усваивает (исключение — спортсмены), лишний белок идет на процессы гниения и образования ядовитых веществ. Углеводы. По углеводам примерная верхняя граница за 1 прием пищи - до 90-100 грамм в чистом виде. Лишние углеводы будут повышать уровень глюкозы крови, что вредно для здоровья [1]. И любой излишек превращается в жиры. Жиры. С каждым приемом пищи люди чаще всего употребляют 15-30 грамм жиров в чистом виде. Количество жиров, большее чем 50 грамм- это нагрузка для печени, поджелудочной