Приветствую всех на моем канале! Вчера в нашей семье был праздник, моему сыночку исполнилось 5 месяцев🥰 По этому поводу конечно у нас был праздничный семейный ужин😊
Поэтому сегодня будет не очень быстрое блюдо, но очень вкусное😊 Это блюдо отлично подходит на праздничный стол! А гарнир подойдет абсолютно любой🤗
Мясо при запекании пропитывается ароматом грибов, становится сочным и очень вкусным!
Нам понадобится:
- 800 г свиного карбонада
- 400 г шампиньонов
- 1 луковица
- 140г творожного сыра сливочного
- 400г бекона
- Растительное масло
- Приправы, соль.
Приготовление :
- Мясо промыть, осушить. Нарезать слайсами, приблизительно по 1 см толщиной.
- Отбить мясо, как на отбивные.
- Посолить, натереть любимыми приправами (чёрный перец, паприка, чеснок)
В идеале отставить мясо минут на 30 в холодильник, чтобы оно немного помариновалось😉
- Шампиньоны порезать кубиками, лук порезать кубиками.
- Обжариваем лук и шампиньоны до выпаривания жидкости, добавляем творожный сыр и тушим ещё 5 минут.
- Начинку выкладываем на ломтики мяса.
- Заворачиваем плотные рулетики.
- Плотно оборачиваем беконом.
- Разогреваем духовку до 210 градусов.
- Смазываем глубокий противень растительным маслом, плотно выкладываем друг к другу наши рулетики.
- Ставим наши рулетики на 45 минут в духовку.
Вот и все! Попробуйте, это очень вкусно😋
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием 😉
Подписывайтесь на мой канал, всегда рада вашим комментариям 🥰
#еда и рецепты #рецепты #вкусная еда #ужин #свинина в духовке #бекон #рулетики #ужин для всей семьи #еда я люблю тебя