Летом кто-то выбирает для отдыха место поближе к дому, другим же будут особо интересны экзотические страны. Но, как показывает практика, часто отпуск новоиспеченных туристов может омрачить пищевое отравление, полученное при употребление продуктов, от которых следовало бы отказаться. Но кто же знал, что можно, а что нет? Теперь такого с вами точно больше не случится, поскольку TravelAsk намерен поделиться знаниями и рассказать вам о продуктах, есть которые будет, мягко говоря, рискованно. Следуя этим правилам, вы убережете себя от неприятных последствий, а от отпуска останутся только приятные воспоминания.
Блюда из мяса диких животных
Если вы намерены позаботиться о своем здоровье, будет лучше отказаться от мяса летучих мышей, местных птиц, обезьян или других животных, к употреблению которых мы не привыкли. Также следует избегать сырых мясных блюд, поскольку без хорошей термической обработки существует риск подхватить какой-нибудь вирус или другое опасное заболевание.
Заморский самогон
Самогон, который изготавливают местные жители, очень часто делается далеко не из питьевой воды, а также из алкоголя сомнительного качества. Будьте осторожны!
Продукты из непастеризованного молока
Для приготовления продуктов на основе молока его положено пастеризовать. Это делается с целью уничтожения инфекционных возбудителей, таких как, например, кишечная палочка, сальмонелла, листерия и прочих. Поэтому, прежде чем употреблять в пищу молочные продукты, убедитесь, что молоко в них пастеризовано.
Салаты с зеленью
Всемирная организация здравоохранения считает, что овощи с листьями полны вредных микробов и водой они не смываются.
Сырая рыба и моллюски
Блюда из рыбы и моллюсков также могут привести к неприятным последствиям. Не стоит забывать, что при употреблении сырой рыбы наш организм заражается личинками различных видов гельминтов.
Блюда, стоящие на шведских столах
Как правило, выставленная на шведский стол еда стоит в тепле на протяжении нескольких часов. На нее садятся мухи, а люди, которые подходят к шведскому столу, чтобы выбрать себе блюда, могут начать кашлять или чихнуть на них. Таким образом, наслаждаться угощениями с таких столов рекомендуется только в надежных заведениях.
Сырые яйца
Как известно, сырые яйца и еда, которая содержит их в своем составе, могут вызывать сальмонеллез.
Неочищенные фрукты
При употреблении фруктов тоже есть свои правила. Их стоит подвергать термической обработке, либо тщательно счищать с них кожуру.
Плохо прожаренное или проваренное мясо
Как уже говорилось выше, сыроватое мясо не стоит употреблять в пищу, каким бы вкусным оно ни было. Загрязненным может оказаться не только верхний слой, но и мышечные ткани животного, поэтому хорошая термическая обработка всех слоев мяса — необходимая мера безопасности.
Мороженое с фруктами
Продукт, казалось бы, безобидный, но если задуматься, то его вполне могли изготовить из плохой воды, непастеризованного молока или неочищенных фруктов.
