2 шт яйца С0 (~120гр)
4 мерные ложки пребиосвит
щепотка соли
60 гр жидкого мёда
100 гр кокосового масла
70 гр растительного масла (виноградной косточки, кукурузного)
260 гр универсальной смеси Гарнец
3 гр корицы
10 гр разрахлителя
160 гр овсяных хлопьев
250 гр чернослива без косточек
100 гр грецкого ореха
Кокосовое масло растопить. Чернослив и орехи порубить. Смесь просеять с разрыхлителем, корицей и солью. Яйца взбить с сах замом, солью и мёдом, добавить сухие ингредиенты, перемешать. Всыпать хлопья, чернослив и орехи, замесить тесто. Сформировать печенье, выпекать в заранее разогретой духовке до 170С до готовности, до золотистого цвета.
Пеките с удовольствием!
Ваша Вера Спиридонова❤