Ингредиенты: 500 г мелких свежих шампиньонов , 2 ст .л меда,2,5 ст .л дижонской горчицы,2 зубчика чеснок по вкусу, 1 пучок петрушки ,3 ст.л бальзамического уксуса,смесь перцев,соль. Как приготовить: Грибы моем обсушиваем. Чеснок и петрушку мелко рубим. Растопленный в микроволновке мед смешиваем с горчицей, чеснок,петрушкой и смесью перцев и солью. Добавляем уксус. Заполняем грибами чистую сухую банку,заливаем маринадом. Закрываем крышкой и немного трясем банку. Оставляем при комнатной температуре на 10 часов, затем убираем в холодильник еще на 10-12 часов.
Ингредиенты:
500 г мелких свежих шампиньонов , 2 ст .л меда,2,5 ст .л дижонской горчицы,2 зубчика чеснок по вкусу, 1 пучок петрушки ,3 ст.л бальзамического уксуса,смесь перцев,соль.
Как приготовить:
Грибы моем обсушиваем. Чеснок и петрушку мелко рубим. Растопленный в микроволновке мед смешиваем с горчицей, чеснок,петрушкой и смесью перцев и солью. Добавляем уксус. Заполняем грибами чистую сухую банку,заливаем маринадом. Закрываем крышкой и немного трясем банку. Оставляем при комнатной температуре на 10 часов, затем убираем в холодильник еще на 10-12 часов.