#меню
Ингредиенты: свиного фарша, луковицы, яйца, чеснока, Приправа для котлет, соль, перец , Для соуса , кетчупа, майонеза, Масло растительное для жарки, Сухари панировочные
Способ приготовления:
Фарш (у меня готовый) смешать со специями и яйцами.Лук репчатый 🧅 и чеснок 🧄 очистить и мелко нарезать.
Перемешать и хорошо отбить фарш.Сформировать котлеты (небольшие) Разогреть масло в сковороде.Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
Подготовить соус.Смешать майонез и кетчуп,влить кипяток 1,5 стакана.Влить смесь в Казанок и довести до кипения.Поместить в соус обжаренные котлеты. Убавить 🔥 и потомить блюдо под закрытой крышкой минут 20 до готовности.Подать с любым гарниром, овощным салатом.
Приятного аппетита!