#разом #пісністрави
Ингредиенты: судака, Сіль, Перець, Для маринада, часника, Зелень, Сіль, Перець, Сок 1 апельсина, Цедра 1 апельсина, оливкової олії, цибуля
Способ приготовления:
Натераємо апельсинову цедру, поєднуємо з подрібненою мякіттю та соком апельсина, спеціями.
Додаємо порізаний дрібно часник та олію. Перемішуємо.
Рибу миємо, чистимо, обрізаємо хвіст та плавники. Наповнюємо рибу маринадом та поміщаємо в рукав. Відправляємо до холодильника на 1 годину.
Далі можна запікати прямо в рукаві чи в керамічній формі, накривши фольгою. Час запікання близько 30 хвилин при температурі 180 градусів. Перед подачою прикрашаємо апельсином та зеленню. Смачного!