Всем привет!
Сегодня пеку творожные маффины. Выпечка с творогом получается самая вкусная, ее любят все, особенно дети. Такие маффины удобно взять с собой на перекус - в офис, в школу и конечно же для домашнего чаепития идеально👌
Нам понадобятся следующие, самые простые ингредиенты:
- яйца 2 шт крупные
- сахар 100 гр, ванильный сахар
- творог 5% 180 гр
- растопленное сливочное масло (не горячее) - 60 гр
- мука 130 гр
- крахмал (лучше всего кукурузный) 35 гр
- разрыхлитель 5 гр
- соль щепотка
Сухие ингредиенты смешать, просеять.
В отдельной миске взбить яйца с сахаром, далее добавить творог и сливочное масло, также взбить миксером.
Теперь частями вводим сухие ингредиенты, перемешивая лопаткой.
Разложить по капсулам, примерно, по 1 ст ложке. Поставить в разогретую духовку на 30 минут при 175-180 градусов. Готовность проверить шпажкой.
Аромат волшебный🥰 Маффины получаюся воздушные, очень нежные.
Еще хочу показать вам капсулы, которые купила на вайлдбериз. В упаковке 200 шт по цене 160 руб, очень выгодно! Ссылка есть в моем Телеграм канале, если не найдете, пишите, обязательно подскажу)
Всем хорошего вечера!
Надеюсь, рецепт вас заинтересовал - ставьте 👍 и подписывайтесь на мой канал, будем готовить и наслаждаться!😍
#маффины #маффины рецепт #творожные кексы #выпечка к чаю #выпечка рецепт #домашняя выпечка рецепт #ellen_рецепт