БАКЛАЖАНЫ: ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ СОЮЗНИК

Очень богатый клетчаткой и пектинами, этот летний овощ поглощает жиры и выводит токсины.

Любимый ингредиент средиземноморской кухни

Наступили теплые дни, а значит, мы всё чаще начинаем выбираться на природу! Среди овощей, способствующих похудению, лучшим ингредиентом для закусок и вторых блюд является баклажан. Приготовьте его со всеми соусами и наслаждайтесь низкоуглеводным блюдом. Не забываем подписываться на канал и ставить лайк! Кстати, еще один секретный способ сжигания жира в моей статье о домашнем травяном чае.

ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ ГРИЛЬ

Ингредиенты на 4 персоны :

• 2 баклажана
• 1 красный перец чили
• 1 оранжевый болгарский перец
• 1 желтый сладкий перец
• 6 помидоров черри
• 1 красный перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• измельченных ароматных трав (орегано, тимьян, петрушка и др.)
• оливковое масло
• соль, перец

Подготовка: 20 минут

Приготовление: 10 минут

• Разогрейте духовку до 180°C.
• Баклажаны разрежьте вдоль пополам.
• Поместите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте их оливковым маслом и небольшим количеством соли.
• Выпекайте 10 минут.
• Тем временем вымойте, очистите от семян и нарежьте перец и чили брусочками.
• Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
• Обжарьте перцы, лук, чеснок и нарезанную зелень в сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне. Добавьте соль и перец по вкусу.
• Когда баклажаны приготовятся, достаньте их из духовки и ложкой удалите мякоть.
• Смешайте половину мякоти баклажанов с овощным соте на гриле.
• Украсьте запечёные баклажаны ароматной начинкой, затем посыпьте несколькими вымытыми и разрезанными пополам помидорами черри.
• Покройте баклажаны брызгами оливкового масла.
• Подержите еще несколько минут под грилем, чтобы все хорошо подрумянилось.
• Наслаждайтесь прямо из духовки с киноа, булгуром или коричневым рисом.

Ваш заботливый тренер - Алла Актив

ЗАПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОИ ТРЕНИРОВКИ

Не забываем ставить лайк :) Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!