Хотите заняться садоводством? Начните с этих универсальных растений, не требующих особого ухода.
Выращивание собственных продуктов питания приносит множество преимуществ, и вам не нужно засаживать половину своего заднего двора, чтобы пожинать плоды. Вы можете начать с одного-двух растений, грядки семян или нескольких кустов помидоров. Какие преимущества? Растущая еда успокаивает. Питательно. Увлекательно.
Как только ваши семена или саженцы посажены, им нужны только солнечный свет, вода и время. Начните с этих растений, это самый простой путь к домашним травам, фруктам и овощам.
Редис
Уже через месяц после посадки семян можно получить урожай редиски. Вам не нужна слишком глубокая почва, как для других корнеплодов, таких как морковь. Вам не нужно быть очень внимательным к расстоянию между семенами, по крайней мере, для более мелкой редиски.
Чеснок
Чеснок растет быстрее, чем сорняки. Головка чеснока, конечно же, имеет много зубчиков. Что ж, каждого из них можно посадить. Просто закопайте зубчик чеснока в неглубокую землю так, чтобы его заостренный кончик был обращен к небу. Через несколько дней появится зеленый побег, поднимающийся выше с удивительной скоростью. Со временем этот подземный зубчик вырастет в новую головку чеснока, которая улучшит приготовление пищи.
Кабачки
Вам придется подождать жаркой погоды, чтобы посадить кабачки. Вы увидите, что это оправдывает все ожидания. Кабачки вырастают до невероятных размеров. (Но на самом деле лучше собирать их маленькими или средними — тогда они вкуснее.) Убедитесь, что вы сажаете кабачки далеко друг от друга, так как они могут расползаться. Обязательно регулярно поливайте. Самое приятное в выращивании кабачков — это то, насколько хорошо они сочетаются с другими легко выращиваемыми растениями, такими как чеснок, мята и помидоры.
Мята
Вырастить мяту можно, имея минимум навыков садоводства. Проблема с мятой, на самом деле, в том, что она слишком разрастается. Мята может распространиться в нежелательные области. Чтобы предотвратить это, посадите мяту в горшок. Вам не понадобится более одного или двух растений. Со временем они, скорее всего, распространятся по горшку от края до края, наполняя ветерок своим ароматом.
Помидоры
Помидорам требуется регулярная вода и колья, что может быть проблемой. Но при достаточном количестве солнечного света, тепле, воде и защите от голодных диких и домашних животных выращивать помидоры относительно легко. Обильный полив помогает предотвратить растрескивание плодов. Сажайте их летом, так как им нужно много тепла. Проще говоря, помидоры не имеют себе равных, если их есть спелыми прямо с садовой ветки.
Клубника
Вы можете начать посадку клубники ранней весной. Это одна из самых простых ягод для выращивания. Очень маленькие, очень ароматные ягоды, которые растут в домашних садах, совсем не похожи на водянистых монстров из продуктового магазина. Просто помните: когда придет время собирать ягоды, их будет не так много, но эти маленькие ягоды доставят истинное удовольствие.
Огурцы
Еще один непривередливый овощ. Огурцы могут быть выращены через полтора месяца после посадки. Вы можете поставить огурцы на шпалеру, и растения начнут стелиться вертикально, давая вам больше места в почве для других растений. Перед посадкой вам понадобится более жаркая погода. И как только огурцы начнут плодоносить, вы, скорее всего, соберете их так много, что сможете замариновать некоторые из них!