Любите начинать день с вкусного кофе из любимой кружки? Но капучино приелось, латте надоело, а классический эспрессо перестал нравиться? Мы предлагаем вам 5 необычных рецептов кофейных напитков, которые можно приготовить дома.
Кофейный пунш
Для завтрака кофейный пунш навряд ли подойдет, а вот для уютных посиделок или зимних вечеринок — отличный вариант. Пунш можно приготовить алкогольный или безалкогольный. Для первого варианта используют вино или коньяк, примерно 50 мл. Безалкогольный вариант чем-то напоминает глинтвейн, только вместо вина — кофе. В него добавляют фрукты (апельсины, яблоки), гвоздику и корицу.
Сырный кофе
У вас когда-нибудь падал кусочек сыра в кофе? Оказывается, что именно так готовят сырный кофе. Конечно, есть рецепты и посложнее. Например, разогреваете молоко или сливки, добавляете плавленый сыр и ждёте когда он растворится. Потому эту смесь добавляете в кофе и подсыпаете немного соли. Говорят, что у такого напитка есть своя армия поклонников...
Кофе с газировкой
Этот рецепт подойдет тем, кому нужна энергетическая подзарядка. Кубики льда заливаете холодным кофе и добавляете газировку (спрайт, колу, пепси). Соотношение напитков 1:1. Кофе с газировкой отлично подойдет для летних дружеских посиделок.
Кофе с чаем
Если за завтраком вы не можете выбрать между кофе и чаем, предлагаем компромисс — смешайте их. Думаете “Фу”? А ведь такой рецепт популярен в Японии, в Сингапуре и в Эфиопии. В азиатских странах в чай сначала добавляют сгущенное молоко, а потом 1 шот эспрессо.
Холодный кофе с солью и медом
Для кого-то холодный кофе — это уже верх экстравагантности. Но вы пробовали добавить в него морскую соль и жидкий мед? Да, такой вариант кофейного напитка тоже существует. Соль и мед добавляют в эспрессо, в капучино или в латте.
Главное - основа
Точные рецепты можно найти в интернете самостоятельно. Для каждого вида есть десятки вариаций на разный вкус и возможности. Но главное — это основа, то есть правильно приготовленное кофе. Эспрессо, капучино или латте можно приготовить с помощью кофемашины Krups Quattro Force Evidence EA891810 или Philips EP5034/10 Series 5000 LatteGo. Они значительно облегчают процесс приготовления даже самого сложного рецепта. В Philips можно использовать кофе в зернах или молотый, а в Krups есть таймер включения и отключения. Обе модели легко очищаются. В них есть всё, чтобы каждое утро вы радовали себя необычным и ароматным кофе.
Делитесь и вы своими оригинальными напитками.