Сегодня предлагаю очень вкусный рецепт запеканки из цветной капусты. Блюдо получается сытное, но не тяжелое,отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи.
Рецепт:
Яйцо - 5- 6 шт
Цветная капуста -
Сметана - 180 г
Сыр - 150 г
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло - 10 г
Видео- рецепт:
Как приготовить:
- В миску разбиваю яйца, добавляю к ним сметану любой жирности, соль, перец и сыр натертый на терке.
- Перемешиваю и добавляю в эту массу цветную капусту, разделенную на мелкие соцветья.
- Все хорошо перемешиваю.
- Подходящую форму смазываю сливочным маслом, выкладываю массу в форму и ложкой ровняю.
Отправляю форму в разогретую духовку, запекаю 40 минут на 170 °
- Готовую запеканку немного остужаю и можно пробовать.Запеканка получилась очень вкусная и нежная.
Рекомендую, посмотрите рецепт очень вкусной запекани из творога
И еще очень вкусные рецепты с курицей