Прежде всего, большинство овощей нуждаются в солнечном свете, поэтому, если вы живете в умеренной или холодной зоне, вы должны выбрать область с наибольшим количеством солнечного света.
Почва, где выращиваются овощи, должна быть плодородной, и лучше всего использовать более органическую почву: в дополнение к общей верхней почве добавьте больше компоста и навоза.
Большинство овощей однолетние: листовые овощи, такие как шпинат, помидоры, перец, дыни, бобы... Вы должны понимать климат того места, где вы живете. Листовые овощи относительно не боятся холода, и их можно выращивать после того, как земля прогреется. Но помидоры, перец, дыни, фасоль и баклажаны очень боятся мороза, и вы должны подождать, пока не исчезнет опасность повреждения морозом, прежде чем сажать их.
Если вы хотите посеять свои собственные семена, вам нужно сначала посеять их в помещении в середине марта (безморозный период отсчитывается примерно до двух месяцев), так что это будет в самый раз, когда вы высадите их в конце мая-начале июня.
Для большинства однолетних овощей, лучше всего при посадке выкопать ямки побольше, чтобы корням было куда вытянуться, а если налить слишком много воды, то не будет ни застоя воды, ни гнилых корней. Поэтому должна быть по крайней мере ямка глубиной более 10 сантиметров, а лучше иметь дыру глубиной более 15 сантиметров.
Помидорам нужно много места. Если саженцы слишком плотно расположены друг к другу, то вентиляция ухудшается, растения начинают подвергаться насекомым или влажной плесени.
Кроме того, помидоры нуждаются в опоре, поэтому сначала нужно установить тонкие бамбуковые шесты или деревянные палки. В садоводческом магазине также есть специально приготовленная для томатов клетка.
Большинство дынь нуждаются в дынном сарае, но поскольку большинство дынь относительно тяжелые, дынный сарай должен быть устойчивым и выдерживать вес дынь.
Есть также некоторые дыни, которые можно выращивать на земле, особенно большие и тяжелые дыни. К ним также относятся тыквы и арбузы, которые часто сажают на землю, но им всем нужно больше места, чтобы расти на земле.
Что касается обычных огурцов, то им тоже требуется много места, потому что листья этого вида растений имеют длину в 30-60 сантиметров, и им нужно пространство, чтобы растягиваться влево и вправо.
Если вы выращиваете лук, то лучше всего покупать небольшие луковые наборы для выращивания зубчиков лука, которые растут быстрее всех видов семян. Зеленый лук не боится морозов, поэтому его можно сажать, если погода немного потеплеет.
Самое главное для выращивания овощей - не перекрывать воду, поэтому обратите внимание на полив и поливайте почву, как только она высохнет. Помидоры и перец не переносят, когда почва полностью сухая, тогда они не будут плодоносить, или плоды будут горькими или вовсе упадут.
За исключением листовых овощей, лучше всего поливать не листья при поливе, а поверхность почвы. (Поэтому не используйте разбрызгиватель для полива), особенно в холодных районах, листья часто опрыскиваются водой и могут легко намокнуть и заплесневеть.
Кроме того, вам нужны насекомые, такие как пчелы, чтобы опылять ваши растения. Если нет пчел, вы должны опылять сами.
Время созревания, необходимое для вышеперечисленных растений, за исключением овощей и листьев, у большинства из них колеблется в пределах 80-120 дней.