Пончики - это отличный завтрак, с ними можно использовать как сладкие, так и несладкие начинки и намазки. Количество: 8 штук
Надо:
1 яйцо
10 г сухих дрожжей
180 мл теплого молока
2 ст. л. подсолнечного масла + для жарки
1 ч. л. сахара
щепотка соли
500 г муки
В молоке развести дрожжи с сахаром. Дать подняться шапочке. Туда же добавить яйцо и размешать. Муку просеять, добавить соль, масло и дрожжи с яйцом. Перемешать и поставить подниматься на 2 часа.
Хорошо разогреть сковороду. Сформировать пончики: оторвать кусочек теста, скатать шарик, сделать дырочку и аккуратно растянуть.
Обжарить с обеих сторон на среднем огне на подсолнечном масле.
#кулинария #рецепты #завтрак #пончики
Пончики - это отличный завтрак, с ними можно использовать как сладкие, так и несладкие начинки и намазки.
Количество: 8 штук
Надо:
1 яйцо
10 г сухих дрожжей
180 мл теплого молока
2 ст. л. подсолнечного масла + для жарки
1 ч. л. сахара
щепотка соли
500 г муки
В молоке развести дрожжи с сахаром. Дать подняться шапочке. Туда же добавить яйцо и размешать. Муку просеять, добавить соль, масло и дрожжи с яйцом. Перемешать и поставить подниматься на 2 часа.
Хорошо разогреть сковороду. Сформировать пончики: оторвать кусочек теста, скатать шарик, сделать дырочку и аккуратно растянуть.
Обжарить с обеих сторон на среднем огне на подсолнечном масле.
#кулинария #рецепты #завтрак #пончики