Добрый день, сегодня я к вам с рецептом лепёшек. Ингредиенты: 50 гр.сливочного масла или маргарина, Масло растительное, у меня ушло где-то пол стакана. Кефир 1 стакан, Пол стакана воды, Всё разогреть на плите до теплого состояния. Добавить: Сахарный песок - 2 столовые ложки, Соль - 1 столовая ложка, Сухие дрожжи - 1/2 ч.л. Муки столько, чтоб замесить густое тесто. Поставить в теплое место, чтоб тесто подошло. Начинка: 4 шт. картофеля отварить, растолочь в пюре, добавить 200 гр. натёртого сыра, который плавится. Всё смешать. Делим тесто и начинку на 3 части. Расскатываем и кладём в середку начинку. Защипываем края, переворачиваем и расскатываем тесто с начинкой в тонкую лепешку. Ставим в духовку на 30-40 минут. Приятного вам аппетита!
Добрый день, сегодня я к вам с рецептом лепёшек.
Ингредиенты:
50 гр.сливочного масла или маргарина,
Масло растительное, у меня ушло где-то пол стакана.
Кефир 1 стакан,
Пол стакана воды,
Всё разогреть на плите до теплого состояния.
Добавить:
Сахарный песок - 2 столовые ложки,
Соль - 1 столовая ложка,
Сухие дрожжи - 1/2 ч.л.
Муки столько, чтоб замесить густое тесто.
Поставить в теплое место, чтоб тесто подошло.
Начинка: 4 шт. картофеля отварить, растолочь в пюре, добавить 200 гр. натёртого сыра, который плавится.
Всё смешать.
Делим тесто и начинку на 3 части. Расскатываем и кладём в середку начинку.
Защипываем края, переворачиваем и расскатываем тесто с начинкой в тонкую лепешку.
Ставим в духовку на 30-40 минут.
Приятного вам аппетита!