На днях Радий Хабиров похвастался, что Башкирия заняла первое место по организации питания в школьных столовых. Мол, и горячим питанием дети обеспечены, и блюда разнообразные и из свежих продуктов. В ответ родители школьников засыпали страницу Хабирова жалобами на холодные слипшиеся каши, пустые супы и «зеленые» котлеты, которые подают детям в школьных столовых.
Впрочем, сколько людей, столько и мнений. И как только «Комсомолке» представился шанс продегустировать обед в школьной столовой, мы тут же им воспользовались.
НЕДОВАРЕННЫЙ ГОРОХ И НИКАКИХ ВИЛОК
Итак, на обед нам предложили суп, макароны с кусочком рыбы на пару и на выбор компот или чай. На вид все выглядит скромно, но довольно аппетитно. Что ж, попробуем.
Уже с первой ложки супа возникает легкое недоумение – лохмотья лука, нарезанный довольно крупными кусками картофель, немного стружки моркови и горох, причем жесткий, будто недоваренный. Да, это действительно здоровое диетическое питание, вот только ребенок, привыкший к домашней пище, вряд ли останется под впечатлением от вкуса.
Второе блюдо также не вызвало особых восторгов – подостывшие макароны немного слиплись, а кусочек рыбы, похожей на минтай, оказался суховатым и с трудом жевался. Ну и конечно, разделывать рыбу ложкой оказалось довольно сложно.
- Вилки в школах запрещены в целях безопасности детей. А вдруг начнут баловаться, да и выколят нечаянно друг другу вилкой глаз. А что касается вкуса, то дети не жалуются. Всегда остаются только пустые тарелки, - пожимает плечами сотрудница столовой.
Кисель, если честно, классический напиток напоминал лишь отдаленно – совершенно жидкий и практически без вкуса. Зато минимум сахара, красителей и других консервантов, что безусловно положительно сказывается на детском здоровье.
Отдельно хочется на фирменной посуде, которую предоставляет Центр детского и диетического питания в Уфе. Белоснежная, с фирменными логотипами – выглядят тарелки, миски и салатники очень симпатично. Единственное, что удивило, что у кружек нет ручек. Это довольно неудобно, и если кружка горячая, ребенок может обжечь руки и уронить посуду.
Ну что же, подведем итоги. Конечно, детям, привыкшим к домашней пище и уж тем более избалованным на фастфуде, еда может показаться пресной и скучной. Но есть и плюсы – питание действительно здоровое и диетическое. Ну и что зелеными котлетами не накормили – уже замечательно.