Найти в Дзене
#йавызывнойповар

Детский вегетарианский день рождения!

Привет всем привет 👨🏼‍🍳

Детский день рождения может быть Веганским! Если соблюдать пост, то на время приходится отказываться от мясных блюд. Поэтому я приготовил исключительно вегетарианские блюда из растительных ингредиентов!

Домашние маринованные шампиньоны
Домашние маринованные шампиньоны

Все мероприятие было разделено на 2 стола: взрослый и детский.

Детский стол, тоже был вегетарианским. В меню:

Овощные и фруктовые шашлычки

Канапе с сыром и мини моцареллой

Цезарь с креветками

Лосось на шпажках

Картофель запечённый с сыром

Морковные кексики с ананасом из овсяной муки

Карпаччо из цветной капусты с ореховым соусом
Карпаччо из цветной капусты с ореховым соусом

На взрослом столе:

Салат мимоза с горбушей и икрой щуки

Лазанья зелёная из шпината и горошка

Лазанья зелёная
Лазанья зелёная

Пхали из шпината и грецкого ореха

Тарталетки с лососем и икрой

Брускетта с печеными баклажанами и сыром фета

Пхали из шпината
Пхали из шпината

На горячее:

Стейки из форели

Креветки запечённые с грибами и помидорами черри

Салат мимоза с икрой щуки
Салат мимоза с икрой щуки
Шашлычки из лосося
Шашлычки из лосося

Все гости остались очень довольны!

И главное, получилось сделать очень красивый и вкусный вегетарианский праздничный стол!

Подписывайтесь на меня и следите за моим блогом здесь! В следующих статьях я расскажу и покажу много интересного!

Если вы хотите узнать какой то рецепт, пишите в комментариях!