Привет, друзья!
Сегодня готовим вкусный, сочный шашлык!
Шашлык - это та еда, которая объединяет нас на выходных загородом, на каникулах на даче, на уик-энде. В общем в обществе весёлой компании друзей, сделать шашлык отдыхая на природе - это практически уже традиция для многих!
Рецепт и технология
Помыть и нарезать мясо. Положить его в эмалированную кастрюлю. Нарезать туда лук, посолить, поперчить (по вкусу), добавить специальную шашлычную приправу. Все это помять руками. Потом залить водой, добавить соли (если нужно), налить пол чайной ложки уксуса. Держать ночь. После этого можно готовить вкусный шашлык.
