Зеленые смузи. Рецепты
Красота – синоним здоровья, а для того, чтобы быть здоровым, нужно, прежде всего, правильно относиться к питанию.
В основе детокс-системы – коктейль-смузи из зелени, листовых овощей и фруктов.
Мало что сравнится в питательной ценности с обычной зеленью – она содержит не только все необходимые витамины и минералы, но и высококачественные легко усваиваемы белки.
Основная проблема зелени в рационе – плотные мембраны клеток, которые человеку с его слабым ротовым аппаратом жевать, но не пережевать – именно поэтому во многих случаях зелень проходит через кишечник «транзитом», не отдавая все полезные вещества.
Отсюда элементарный вывод: зелень нужно измельчать, причем тщательно… На помощь приходит… конечно же, блендер.
Рецепт смузи от Кимберли Шнайдер
Можно сочетать практически все фрукты и любой вид во всевозможных пропорциях. Попробуйте рукколу, капусту – используйте любые доступные листовые овощи по сезону. Экспериментируйте со вкусами, однако помните:
все продукты должны быть
- органическими, то есть выращенными без использования химических веществ (удобрений, пестицидов, гербицидов, инсектицидов)
- естественными (не генномодифицированными)
- свежими
На 2-4 порции вам потребуется:
1 ½ — 2 стакана холодной отфильтрованной воды
6 горстей рубленого шпината
5 горстей какого-нибудь салата
2 стебля сельдерея
1 очищенное и нарезанное яблоко
1 очищенная и нарезанная груша
1 банан
1-2 столовых ложки свежего лимонного сока
При желании можно добавить
- Кубики льда (очень рекомендуется начинающим)
- 1 / 2 горсти кинзы
- 1 / 2 горсти петрушки
Взбейте в блендере до однородного состояния.
Соль, сахар, специи не добавлять!
Если вы делаете одну порцию смузи, тогда откажитесь от сельдерея и одного из фруктов.
Кстати, зеленый смузи можно хранить в холодильнике – недолго,
не больше двух дней, в плотно укупоренной, желательно стеклянной таре.
И как это пить?
Кимберли Шнайдер рекомендует пить зеленый смузи ежедневно.
Начинать нужно с 450 миллилитров, постепенно увеличивая объем и доводить его до 700 и больше миллилитров, замещая приемы пищи (завтрак и ужин).
Если поначалу вкус и запах напитка кажутся уж слишком непривычными
(а после рациона, основанного на чипсах с майонезом и копченой ветчине так, скорее всего, и будет),
нужно его пить очень холодным.
Постепенно и мозги, и вкусовые рецепторы очистятся, и зеленый смузи займет достойное место в вашей жизни!
Если вы захотите, конечно )
еще несколько рецептов, проверенных на себе :
- Салат
- Шпинат
- Яблоко – 1 шт
- Киви – 2 шт
- Вода
======================================
- Салат — 1\2 пучка
- Авокадо — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Сельдерей — 3 стебля
- Вода
- салат
- Сельдерей
- Авокадо
- Банан
- Шпинат
- Вода
==========================================
- Сельдерей
- Авокадо
- Шпинат
- Брокколи
- Вода
- салат
- огурец
- сельдерей
- авокадо
- шпинат
- вода
Поделитесь в комментариях, какие Вы предпочитаете Смузи
- Папайя
- Авокадо
- Шпинат
- Вода
Главным компонентом этого коктейля является папайя, употребляя которую человек приносит пользу не только своему здоровью, в частности, желудку, но и внешнему виду, особенно коже.
Папайя содержит особые ферменты, которые облегчают переваривание пищи и устраняют неприятные симптомы, возникающие в процессе затруднения пищеварения, например, запоры и вздутие живота.
Выпивая такой коктейль, человек получает дневную норму витамина А, который оказывает положительное влияние на кожу, делая ее красивой и здоровой.
Авокадо, входящий в состав коктейля, а точнее, жиры, которые в нем содержатся, помогают усваивать питательные вещества из папайи.
Регулярное употребление такого коктейля поможет без особых усилий обрести здоровье и привлекательную внешность.
Приготовить этот напиток очень просто, так как в него входит не так много компонентов, но эффект от его употребления не заставит себя долго ждать.
Для начала необходимо подготовить папайю, для чего фрукт разрезается пополам, после чего оттуда удаляются все семена.
Мякоть папайи и авокадо нарезать кусочками и положить в блендер.
Туда же засыпать 2 стакана предварительно нарезанного шпината.
В эту чудо-смесь добавить 2 стакана воды и все тщательно взбить, пока масса не станет однородной.
Коктейль можно пить сразу, а остатки убрать в холодильник на сутки или заморозить на более длительный срок.