Пока все крупные производители пива уменьшают объём тары до 0,45, а то и 0,43 л, новосибирская пивоварня "Империал Баррель" льёт своё пенное в литровые бутылки, двухлитровые и трехлитровые банки)))
Мне досталась двухлитровая, но даже такой для меня много, потому пришлось позвать на помощь жену. Глядя на эту тару, выражение "выпить баночку пива" воспринимается совсем по другому)))
Почитаем презентацию сорта на сайте пивоварни:
Советское
Светлое нефильтрованное непастеизованное
Сорт хмеля: Подвязный и Ранний Московский
Сварено по ГОСТ. Светлое классическое нефильтрованное пиво. Имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус, гармоничное сочетание легкой горчинки и сладости во вкусе. Аромат хмелевой, приятное послевкусие.
Скромненько, коротенько и по делу.
Пиво "Советское" светлое нефильтрованное непастеризованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Алкоголь 4%, плотность 11%, объём 2 литра, цена бесплатно.
Производитель: ООО "ИМПЕРИАЛ БАРРЕЛЬ", г. Новосибирск.
Пиво чуть мутное, насыщенного золотого цвета. Лил строго сверху в стоячий бокал, но пена не задалась, хотя и пыталась. Аромат лёгкий солодово-дрожжевой с легким намеком на хмель. Карбонизация средняя. Во вкусе сладкий солод с ароматным хмелем и приятной леденцовостью(ну или карамелькой). Послевкусие сладковатое солодово-карамельное с легкой кислинкой. Пиво полнотелое, питкое, без побочных привкусов. Если чуть "побултыхать" банку и налить с осадком, то во вкусе появятся фруктово-дрожжевые нотки и пиво станет более нажористым.
Вывод: Ну а что, хороший нефильтрач. Легкий, питкий, без неприятных привкусов. С копченой скумбрией пошел на ура, да и с вяленым лещом не стушевался(вот вам вариант фудпейринга заодно😁).
Супруге пиво тоже понравилось, а то, что после него остаётся такая замечательная банка вообще привело ее в восторг))). Чую, что увижу эту банку с другим содержимым следующей зимой: огурчиками или помидорами( а может и ассорти).
Спасибо "Империал Баррель" за предоставленное пиво на обзор!
Кстати, вот обзор на еще один сорт пивоварни:
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд