Сегодня я приготовлю всеми любимый десерт из детства.
Торт "Маравейник" по этому рецепту получается мягким и нежным.
Такой десерт отлично подойдет для праздника и дня рождения.
Для приготовления нам понадобится:
- сладко-сливочное масло 180 г.(1 пачка)
- вареное сгущенное молоко 360 г.(1 банка)
- бисквитное печенье 500 г.
1.Выкладываем вареное сгущенное молоко в большую миску.
2.Добавляем сливочное масло комнатной температуры.
3.Взбиваем все ингредиенты миксером до получения однородной массы.Должен получиться очень вкусный и сладкий крем.
4.Измельчаем печенье в крупную крошку и добавляем в крем.
5.Перемешиваем лопаткой.
6.Получаем пропитанную основу для нашего десерта.
7.Сразу начинаем выкладку торта.Формируем его в виде муравейника.
8.Отправляем в холодильник настояться примерно час.
Для украшения нам понадобится:
- крошка печенья 1 ч.ложка
- молочный шоколад 40-50 г.
9.Молочный шоколад начинаем растапливать на водяной бане и постепенно добавляем 1-2 столовые ложки воды(можно молока или сливок).Растапливаем до однородного не очень жидкого состояния.
Для украшения десерта"Маравейник"можно использовать:мак,грецкий орех,праздничную посыпку.
10.Достаем торт "Муравейник" и поливаем его горячим шоколадом.Сверху посыпаем крошкой бисквитного печенья.
11.Отправляем в холодильник на 5-6 часов.
Получается такой прекрасный торт "Муравейник".
Справится даже ребенок.
Приятного аппетита!