Вы наверняка искали торт, который вкусный и не навредит здоровью. Но, как выбрать торт в интернете и быть уверенным, что он точно будет вкусным🎂
Можете не беспокоиться, мы проверили рецепт, можете смело готовить☺️
Рецепт вкусного и полезного торта без муки и выпечки 😍⠀
⠀⠀
✅Ингредиенты:⠀
⠀
•Грецкие орехи 300 гр.⠀
•Кешью 400 гр.⠀
•Банан 1 шт⠀
•Молоко кокосовое примерно 60 мл.⠀
•Какао масло примерно 60 гр.⠀
•Финики примерно 100 грам или 15 штук в зависимости от размера, у нас были средние.⠀
•Высушенный нектар кокосовой пальмы 5 ст.л.⠀
•Какао порошок 6 ст.л. (Можно больше, зависит от шоколадности вкуса, который вы хотите получить😋)⠀
⠀⠀
✅Приготовление:⠀
⠀
1️⃣Для коржа: измельчаем сухие грецкие орехи в блендере, доводим их до состояния крошки, затем добавляем 15 фиников и прокручиваем в блендере, финики свяжут муку из орехов и превратят в массу типа теста⠀
⠀
2️⃣Выкладываем массу в форму и формируем из неё корж, равномерно распределяя по дну формы. Основание готово
⠀
3️⃣Верхний слой: используем кешью, которые были предварительно замочены в воде на 4-6 часов в холодной воде (если хотите ускорить процесс, замочите кешью в горячей воде на 1 час), добавляем туда один банан и молоко, кокосовый нектар и какао порошок, какао масло растопить на водяной бане и тоже добавить, взбиваем до однородной массы (масса получается густой и кремовой)⠀
⠀
4️⃣Получившуюся массу выкладываем на корж в форму и равномерно распределяем по форме. Убираем в морозилку на 1 час. После застывания торта, его можно хранить в холодильнике в течение 5 дней
⠀
5️⃣Ваш вкусный и полезный торт без выпечки и муки готов⠀
⠀⠀
Вы можете украсить его по вкусу ягодами, фруктами, орехами и посыпать сверху какао порошком.⠀
⠀
Приятного аппетита🥰
Наш ВКонтакте 🎂 Подписывайтесь🍫