Всем привет!
Продолжаем разбирать французские коньяки. Очередной обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Cognac Lheraud Charles X.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Lheraud Cognac Charles X.
Несколько неожиданное приобретение в одном маленьком фирменном магазинчике на фоне серьёзных в нём скидок. Оформление очень похожее на известный многим любителям коньяка Vieux Millenaire 25 Ans (тем более, что и здесь минимальные возрастом спирты якобы 25-летние, но это не точно; зато более внятно с регионом – Petite Champagne) – большая оквадраченная сосновая коробка с соломой внутри; черная бутылка, как бы "классических форм", с горельефом.
Пробка не очень эргономично залита черным сургучом, что вызвало естественные сложности при вскрытии (зато есть красивая ей замена!) На маленькой золотисто-жёлтой этикетке овальной формы – минимум выходной информации, разве что номер бутыли 0095 представляет интерес – неизвестно, правда, из какого общего количества. Вообще, анамнез этого напитка вызывает много вопросов, особенно в ситуации, когда сайт производителя безнадежно в длительной реконструкции. Возраст спиртов варьируется от 25 лет (как на русской контре), через 30 лет – как на вложенном в короб сертификате (см. ниже картинку), и аж до 50 лет на некоторых сайтах. Более всего доверия к сертификату, разумеется.
Происхождение виноматериала вроде бы не вызывает сомнений, но есть источники, утверждающие, что кроме Пти Шампань в купаже есть и Гран Шампань, и даже Фин Буа. Более всего не ясно с общим посылом. Практически все упоминают «семью маршала Франции Шарля де Креки, служившего при Людовике XIII» (привет, кстати, д`Артаньяну с компанией!), но далее идут значительные разночтения. То ли рецепт коньяка был заказан этой семьёй, то ли форма бутылки, копирующая некую старую классику; то ли это произошло в XVIII веке, то ли уже в XX… И с названием не понятно. Если имя Charles вполне можно связать с самим маршалом, то при чём здесь десятый номер? Вряд ли даже очень благородный французский дворянин будет именовать себя подобно королю. Связать с реальным французским монархом Charles X тоже сложно, ибо правил он уже в XIX веке, да и не сказать, чтоб сильно удачно. В общем, если есть у кого более или менее достоверная информация – прошу её не зажимать и активно делиться!
Ну, собственно, к барьеру коньяку. Первичный розлив из оригинальной бутылки в конце октября любопытен, но весьма затруднен. Во-первых, из-за пробки. Во-вторых, залито в бутылку явно более 700мл, больше похоже на 750 (хотя русская контра настаивает на 700).
На вид как будто бы коньяк довольно легкий, чуть ближе к винно-желтому, чем к возрастной бронзе. Но слёзки тягучие, медленные, могучие, вообще, впечатление маслянистой увесистости не отнять.
Очень сильное первое рецепторное впечатление – аромат мягкий, но настойчивый, благоухает поначалу фруктово-ягодной корзиной, а по прошествии некоторого времени – откровенным токайским – яркие увяленные ягоды под ботритисом, тонкое сладковатое начало при великолепном сухом общем балансе. Очень легкий, вкусный, праздничный коньяк по впечатлению от первого знакомства. Ни следа дополнительных 3% алкоголя (43% согласно контре). Коньяк потреблялся постепенно, при некоторых подходах возникало впечатление лёгкой искусственности, но в остальных (которых было подавляющее большинство!) было полное впечатление коньячного праздника. Ничего лишнего, ничего выпуклого, ничего тем более выпирающего – так, как будто бы Микеланджело отбил от неказистого куска мрамора все лишнее, и... получился знаменитый Давид.
Очень вкусно, очень тонко, очень нежно согревающе, от глотка к глотку. Трудно выделить что-то особенное во вторичности (кроме тех самых первоначальных токайских аналогий), ну вот нельзя сказать, что её, вторичности, нет, как раз наоборот, её много, но она – сугубо "коньячная", в самом лучшем значении этого слова.
ИО 10. ДО 1+1+2+5+1=10. Вот так, еще один "абсолютный" коньяк в моей коллекции. Настолько он хорош, что я всерьез задумываюсь о приобретении еще, несмотря на кусачую, даже по акции, цену...
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из ЖЖ - Итоги 2020. Lheraud Cognac Charles X.