ПЕРЕПЛЮНУЛ ДАЖЕ ШУБУ И OЛИВЬЕ, ВКУСНOТИЩЕ!
Праздничный, красивый, нежный, воздушный!
Нужные ингредиенты:
Копченая курица — 300 граммов
Яйца куриные — 4 штук
Плавленый сырок «Дружба»
Картофель — 2 штук
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез.
Готовим следующим образом:
Курицу режем мелкими кусочкам.
Картофель натереть на крупную терку, сыр натереть на мелкой, желтки и белки — отдельно.
Лук лучше, предварительно замариновать (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды).
Натирайте каждый слой на весу над тарелкой, чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Нужно дать салату пропитаться несколько часов в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!