И почему я сажала только Славу? И возлагала на неё надежды, что она хорошо сохранится. А потому что этот сорт капусты сажала моя бабушка, а она сажала потому ,что сажала её бабушка👵.
И мне было невдомёк, почему же капуста не хранится в погребе даже до зимы. А ведь так хочется своей капустки, и не только квашеной.
Капуста- наше всё, кислые щи, солянка, ленивые голубцы, свежие салаты, свежие щи, пирожки с капустой, наконец. Не зря же её называют королевой огорода.
Короче, я прозрела. Ведь лучше поздно, чем никогда. И набрала семян разных сортов.
Первой по списку идёт раннеспелый сорт, капуста #Июньская. Сбор урожая через 60-65 дней после высадки рассады. Т. е. будем со свежими щами к концу июня, очень на это надеюсь.
Сорт Слава, проверенный сорт для квашения, 98-126 дней до спелости.
Московская поздняя - сорт хоть и позднеспелый, но не рекомендуется на хранение, а для использования в свежем виде и для квашения. Попробую поквасить, сравню по вкусу со Славой.
Ну, и наконец, поздние сорта капусты, рекомендуемые для хранения.
Сорт #Колобок F1 , позднеспелый гибрид, 125-130 дней срок созревания, для длительного зимнего хранения до 4 - х месяцев.
Сорт #Килатон F1, позднеспелый сорт, 135-140 дней, длительное хранение до 7 месяцев
И, наконец, сорт #Сахарная голова, позднеспелый сорт 140-150 дней, хранится до мая.
Неужели теперь я буду с капустой до весны? Сегодня, 9 апреля, посею семена на рассаду в теплицу, и буду ждать урожая. А каким он будет, я вам непременно сообщу.