Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Ищете какой-нибудь новенький и необычный салат со свеклой, который можно поставить на праздничный стол или просто на каждый день?
На моем канале вы точно найдете по своему вкусу салат, так как я большая любительница свекольных салатов, готовлю их часто и всегда разнообразные, постоянно экспериментирую с рецептами).
Сегодня хочу поделиться очередным вкуснейшим салатом в основе которого идет свёкла.
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Свёкла отварная 2 шт
- Морковь отварная 1 шт
- Лук половинка
- Филе куриное 250 гр
- Уксус яблочный 9% 1 ст/л
- Горчица в зернах 1 ч/л
- Пучок укропа
- Масло растительное 30 гр
- Огурец соленый 1 шт
- Соль по вкусу
Отвариваем овощи или запекаем в духовке (у меня отварные).
Свеклу и морковь очищаем от кожуры и нарезаем на достаточно мелкие брусочки и отправляем в чашу.
Лук нарезаем перьями и тоже отправляем в чашу.
Добавляем уксус и горчицу в зернах к овощам, солим по вкусу, хорошо перемешиваем и убираем в сторону, чтобы овощи промариновались, примерно 7-10 минут.
Филе куриной грудки надрезаем небольшими брусочками и отправляем на сковороду с растительным маслом обжариваться до румяности.
Как только мясо пожарилось отправляем его в чашу к овощам.
Соленый или маринованный огурец нарезаем тонкой соломкой, укроп измельчаем, отправляем в чашу к овощам.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем, заправляем растительным или оливковым маслом и подаем на стол.
Салат получается очень вкусный, сытный и необычный, сочетание ингредиентов идеальное, советую вам обязательно приготовить.
Желаю приятного аппетита!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!