Обзор книги "Иммунитет к старению. Как использовать бактерии внутри и снаружи тела для здоровья и долголетия" профессора микробиологии Бретта Финлей и геронтолога Джессики Финлей, серия "Интеллектуальный науч-поп. Медицина не для всех". "Эксмо", 2021 год, тираж 3000 экземпляров, 493 страницы.
Старость неизбежна. Дряхлость по желанию. С. 15
Это вторая книга Бретта Финлей, изданная в России. В 2018 году "Эксмо" напечатало его книгу "Микробы? Мама, без паники, или Как сформировать ребёнку крепкий иммунитет". На этот раз речь идёт о людях старшего поколения, с которыми много лет работает его дочь Джессика, она эколог и геронтолог. Кроме собственных знаний и опыта авторы приводят список 164 научных статей и монографий за 2010-2018 годы. Книга была написана в 2019 году и хорошо, что её быстро для нас перевели на русский язык и издали. Потому что очень странно выглядят "новинки", написанные десять или даже тридцать лет назад.
Основная идея книги такова: люди живут сейчас так долго, как никогда раньше в истории человечества, а сделать старость здоровой им могут помочь те, кто обитают на Земле уже более 3,5 миллиардов лет.
Всего десять лет назад мы занимались исследованиями пожилых людей в возрасте 70 лет и престарелых в возрасте 80 лет. Сегодня же в своём окружении мы обнаруживаем 73-летнего человека с 95-летней матерью или 82-летнюю женщину, которая заботится о муже и о 105-летнем отце, который всё ещё жив! С. 22
Кто такие микробы?
Микробы живут с нами в течение всей жизни. Они бывают нескольких видов: бактерии, вирусы, грибы, простейшие, микроводоросли. Лишь совсем недавно стало известно, насколько они важны для нашей жизни и здоровья - без микробов не было бы и нас.
Прямое отношение имеют микробы и к старению - различные сообщества микробов влияют на все части тела, от них зависит наше самочувствие. Нельзя проснуться однажды утром и понять, что старость вдруг наступила Мы аккумулируем здоровье, его сильные и слабые стороны всю жизнь Как приручить микробы, обитающие вокруг и внутри нас, чтобы мы смогли войти в преклонный возраст здоровыми и энергичными - об этом книга "Иммунитет к старению".
Авторы подробно рассказывают о микробиоме мозга, ротовой полости, лёгких, желудка, кишечника, сердца, влагалища. О связи микробов и рака, иммунной системе.
Факты о микробиоме кожи
Всё, о чём написано в книге, очень полезно и захватывающе интересно. Поделюсь тем, что узнала о коже.
На каждом квадратном сантиметре кожи обитает около миллиона (!!!) бактерий, принадлежащих к сотням различных видов. На коже находится четвёртая по величине коллекция микроорганизмов, её опережают только кишечник, ротовая полость и влагалище. Только на одной ладони живёт 150 видов микроорганизмов.
С точки зрения микробов кожа состоит из разных климатических зон: от влажных "тропиков" до засушливых "пустынь". Учёные пока не знают почему, но сухие участки кожи населяет наибольшее количество микробов, хотя невелика их численность.
Состав микробов отличается на левой и правой сторонах тела.
Чем полезны микробы: они вытесняют плохих микробов и умеют производить молекулы для борьбы с особыми патогенами. Большую часть времени микробы расщепляют жиры и другие молекулы, вырабатываемые кожей, чтобы получить пищу и стать сильнейшей линией защиты нашего организма. Они взаимодействуют с иммунной системой и докладывают ей о состоянии кожного покрова.
Главный герой - Cutibacterium acnes, так назван из-за способности вызывать акне. Микроб расщепляет триглицериды (жиры) из секрета сальных желез кожи, после чего жирные кислоты окисляют кожу. Кислотность необходима для устранения патогенов, вызывающих кожные инфекции. Бактерии предпочитают нейтральный pH.
Угадать возраст человека по состоянию кожи лица не проблема с микробной точки зрения. Люди старше 50 лет имеют не такой набор микробов, как у молодёжи.
Косметические компании предлагают самые современные разработки микробиальной науки для наружного применения. Сегодня на микробиоте кожи сосредоточено внимание - в ней видят возможность нового прорыва в области решения проблем старения.
В книге упоминается доктор Грег Хиллебрандт, старший дерматолог, исследователь компании #amway . Он говорит, что в 1995 году учёные ещё не мыслили категориями "плохих" и "хороших" бактерий, они не считали микрофлору кожи важным элементом.
Миф: Антибактериальное мыло необходимо для антисептической обработки рук.
Факт: Обычное мыло и правильная техника мытья рук гораздо лучше помогают удалить микробов. С. 44
Как вернуть молодость коже?
Как выглядит стареющая кожа: тонкая, прозрачная, с возрастными пигментными пятнами и морщинами. Хотя именно микробам отведена главная роль при появлении этих печальных признаков, именно с помощью микробов можно улучшить внешний вид кожи.
Учёные провели исследования безвредного пробиотика Lactobacillus plantarum на 110 волонтёрах в возрасте от 45 до 59 лет. Ежедневно в течение двух недель они съедали 10 миллиардов Lactobacillus plantarum.
Исследователи зафиксировали значительное увеличение количества влаги в коже лица и рук. Увлажненная кожа стала выглядеть более упругой, здоровой, уменьшилось количество морщин. Пробиотик успешно сократил глубину морщин, придал коже блеск, повысил эластичность и плотность эпидермиса. Исследователи назвали пробиотик нутрикосметическим агентом за его полезные свойства.
Lactobacillus plantarum богата ферментированная пища, например, квашеная капуста, кимчи, соленья, солёные маслины и хлеб на закваске.
Безопасный загар. В новинки биосредств от солнца Helioniri и Helioguard 365 в качестве основы добавлены УФ-фильтры цианобактерий, защищающие естественным образом.
Миф: Долголетие определяет генетика.
Факт: Бытовые, социальные и физические условия жизни - место жительства, круг общения, еда, интенсивность физических упражнений - влияют на здоровье и долголетие на 75%, гены на 25%.
Мне очень понравилась книга "Иммунитет к старению", написано легко, захватывающее и много действительно новых для меня фактов. Полезно. Рекомендую!
На этой неделе в СМИ прогремела сенсация: якобы британские учёные считают, что достаточно мыть только подмышки, пах, ступни. При этом звучит имя немецкого доктора медицины Йаэль Адлер. В России БОМБОРА™ изданы две её книги:
"Что скрывает кожа. Два квадратных метра, которые диктуют как нам жить", 2018.
"Человек противный. Зачем нашему безупречному телу столько несовершенств", 2020.
Обе книги есть в бумажном, аудио и электронном форматах. Интересные.
Обзор "Сафари по коже: Книга о кругосветном путешествии дерматолога Монти Лиман" (ссылка)
Ваш лучший подарок для меня - подпишитесь на канал, поделитесь ссылкой на рассказ в Ваших Viber, Telegram, WhatsApp, ВК, ОК, поставьте 👍 и напишите комментарии - Я ЗДЕСЬ ДЛЯ ВАС, ПОДУМАЙТЕ ОБ ЭТОМ! 💞