Ингредиенты: Фарш куриный (грудка ) -400 гр Кефир - 250 мл Яйцо - 1 шт Мука - 3 ст ложки (60 гр) Соль - 1/2 ч ложки Перец - по вкусу Приготовление: В кефир добавляем яйцо, соль, перец, фарш все это размешиваем венчиком + мука. Всё это перемешиваем до однородной массы и жарим на сковороде как оладьи.