Горчица не капризна, быстро нарастает и обогащает почву. Эти особенности делают её прекрасным сидератом. В России возделывают два вида горчицы: сизую или сарептскую, и белую.
На зелёный корм и сидераты чаще используют белую горчицу. Она служит опорой при смешанных посевах с горохом, викой и другими бобовыми. Горчица привлекает насекомых медовым запахом. Белая — лучший медонос, чем сарептская.
В диком виде сизая горчица встречается в Средней Азии, Китае и Гималаях. Родиной белой горчицы считают Средиземноморье. Несмотря на тёплую родину, белая горчица распространена во влажных регионах Нечерноземной зоны. Сизую сеют в степных районах Волгоградской, Саратовской областей, в Ростовской области и Ставропольском крае, в Западной Сибири.
Места произрастания подсказывают, что сарептская горчица более теплолюбивая и засухоустойчивая, чем белая.
Биологические особенности горчицы
Горчица относится к семейству Капустные или Крестоцветные.
Горчица не требовательная к теплу в начале прорастания. Семена сизой прорастают при +2...+3℃, белой — при +1...+2℃. Всходы сизой горчицы переносят кратковременные заморозки до -5℃, белой — до -6℃. Скорость роста зависит от температуры. В среднем всходы появляются на 5-7 день.
Сизая горчица лучше удаётся на чернозёмах и каштановых почвах. Белая произрастает на малоплодородной подзолистой земле. Горчица не переносит засоленные и болотистые почвы.
Сарептская горчица более засухоустойчива по сравнению с белой, но для прорастания и набухания семян растению требуется больше воды, чем другим культурам. Холодостойкость + высокая потребность в воде определяют ранние сроки посева. При достаточной влажности почвы растение переносит и летнюю жару.
Горчица — растение длинного дня. При 8-10 ч световом дне растение может не зацвести.
Зачем сеять горчицу на огороде
Как сидерат горчица даёт почве большую зелёную массу, которая увеличивает урожай основной культуры.
Мощная корневая система с огромной сосущей силой усваивает труднодоступные соединения фосфора и калия из нижних слоёв почвы и перемещает их в верхние. Получается, что горчица не забирает питание у растений, а наоборот, создаёт запас. При этом корни разрыхляют почвогрунт, улучшая его воздухопроницаемость и влагоёмкость.
Опыт в Ростовской области с посевом горчицы сарептской показал, что 30-35 кг/га зелёной массы сидерата возвращает в почву до 90 кг/га азота, 30 кг/га подвижного фосфора и 100 кг/га обменного калия.
Через 25-48 дней после посева горчица наращивает большую площадь листьев. Растение вступает в фазу цветения. Быстро нарастая, горчица затеняет почву и глушит взошедшие сорняки. Но через 7-10 дней листья начнут усыхать, поэтому важно не упустить это время.
Установлено, что Капустные культуры лучше всего оздоравливают почву за один вегетационный период, благодаря корневым выделениям. Овощи реже болеют фитофторозом, паршой клубней, гнилями. Снижается численность проволочника.
Как посеять горчицу на сидераты
Горчицу не размещают после рапса, капусты, редиса, хрена, репы и других растений семейства Крестоцветных. У них общие болезни и вредители.
Перед посевом почву выравнивают и удаляют сорняки, иначе они могут привести к частичной или полной гибели растения. Особенно при недостатке тепла и избытке влаги, некоторые сорные растения могут обогнать сидерат и занять территорию.
Горчица требовательна к наличию питательных веществ, поэтому в почву заделывают минеральные удобрения. Примерная доза на 1 м2:
N – 3,5 г;
Р – 4,5-6,0 г;
К – 6,0 г.
Горчица не требовательная к срокам посева. Однако при ранних посевах, как сойдёт снег, влагозапасы земли максимальны, и горчица сможет быстро набрать силу и задавить сорняки. В Подмосковье это конец апреля – начало мая. Однако, надо учитывать, что всходы могут повреждаться заморозками и крестоцветными блошками.
Посев в поздние сроки весной даёт мало урожая, поскольку растение любит прохладную погоду. Горчицу сажают после уборки основных культур, начиная с сентября, чтобы зелёная масса успела нарасти до заморозков. Всхожесть семян горчицы в среднем составляет 70-85%.
Семена раскидывают руками или сеялками. Также сеют в бороздки с шириной междурядий 15 см. Норма высева сарептской горчицы 60-100 г/сотку, белой — 80-200 г/сотку. Семена заделывают граблями на глубину 3-5 см. При мелкой заделке семена могут высохнуть, и всходы будут изреженные.
Уход заключается в увлажнении почвы, борьбе с вредителями.
Когда заделывать горчицу
Горчицу срезают и заделывают в почву перед цветением, через 25-48 дней после посева. В этот период растение накопило богатую зелёную массу и желает её потратить на цветение и плодоношение.
Сидерат можно срезать и не закапывать, а оставить в качестве мульчи, но тогда почва лишится запасов питательных веществ, которые могли бы прокормить другие растения.
После заделки горчицы выжидают 14-20 дней, прежде чем посеять основную культуру. Близкое расположение свежих удобрений с семенами негативно влияет на их всхожесть. Свежие растительные остатки содержат вещества, тормозящие прорастание и рост, поэтому нужно выждать пока они не будут переработаны почвенными микроорганизмами.
Поставьте лайк, если будете сеять полезную горчицу у себя на участке!
Читайте по теме: Как сеять сидераты весной: на целине, на огороде, в теплице.
Какие сидераты сеять весной: от сорняков, в песок, от парши, на корм.
Как и чем мульчировать почву весной.
#сидерат горчица #сидераты #весенние работы в саду