Очень интересно познавать Мексику через еду. Я готовлю очень вкусную и жаркую Мексиканскую еду. Вы будите приятно удивлены, буррито и тако, это не всё чем богата Мексиканская кухня. Сейчас я поведаю немного больше, чем вы знаете.
Мексиканская кухня одна из самых богатых и разнообразных, в тоже время очень простая в исполнении. Самые яркие и представительные блюда - это Молькахете
А Molcajete (Мексиканский испанский, от Науатль Молкакситль) и Tejolote находятся каменные инструменты, традиционный Мексиканский версия Ступка и пестик, похож на южноамериканский батан, используется для измельчения различных пищевых продуктов.
В доиспанский мезоамериканский период Molcajete имел крышку, и считалось, что сервиз использовался для захоронения членов общества высокого статуса. Кроме того, на протяжении доиспанского мезоамериканского периода они были украшены различными цветами и узорами, а изделия оранжевого цвета были определены как наиболее распространенная характеристика Molcajete. Соответствующий ручной шлифовальный инструмент, известный как temolote (Мексиканский испанский, из науатля тексолотль), изготовлен из того же базальтового материала.
Очень эффектное блюдо для двух или более персон. Молькахете обычно заказывают , если хотят произвести впечатление или создать атмосферу праздника за столом.
Большое преимущество Молькахете - это конечно, его температура,. При подаче камень очень горячий и очень долго держит температуру. С момента подачи и примерно минут пятнадцать соус как основа, данного блюда , продолжает бурлить и испарять приятный аромат.
Очень уникальное блюдо можно создать имея под рукой камень ( Молькахете) , я его называю Молькахетница (Моль) …. .
Молькахете можно исполнять, как традиционно , так и авторским способом.
Большой полёт фантазии обеспечен, если у вас есть Каменная чаша - Молькахете.
Александр Карамельный .
Мероприятие под ключ 🔑
Помогу подобрать место❣️
vk.com/karjalankannas
Вызываю аппетит .
🥑Выездные мероприятия.
🥑 Кейтеринг.
🥑 Разработка меню.
🥑 Вкусная еда на дом.
🥑 Участие в стартапах.
🍳Опыт работы 15 лет.
🍳 Ресторан.
🍳 Гостиничный сервис
🍳 Первые лица Государства.
🍳 Повар аниматор.
+79533791007 и всё будет лучше,чем отлично!
