Когда что-то делаешь на регулярной основе, то постепенно это что-то становится естественным, традиции становятся правилами, вкус усложняется, но тяготеет к простоте, а ожидания превращаются в требования. Оказывается, что многие друзья, в чьих жизнях барная жизнь составляет небольшую долю, ходят в бары с утилитарными задачами - провести непринужденную беседу или просто напиться. Это все, конечно, не плохо, тут осуждения нет ни капли, но есть желание поделиться местами, куда можно ходить за барной культурой, за эстетикой и удовольствием. По-первости я не понимал, когда слышал «говорят, у вас лучший негрони в городе», не знал, как легенда, рассказанная барменом о коктейле, может менять вкусовые восприятия. Теперь же, когда мне есть что с чем сравнить и есть эта пресловутая «напитость» (как насмотренность у кинокритиков;) ), хочу поделиться местами, в которых успел побывать, своей оценкой достоинств и недостатков. О московских барах буду писать, если был в них не меньше двух раз, так как,