Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро!
Сегодня, я расскажу, как просто и легко покрасить яйца на Пасху при помощи луковой шелухи и зелёнки.
Яйца покрашенные таким способом получаются очень красивыми, нарядными и будут прекрасным украшением праздничного Пасхального стола!
Способ приготовления
1. Яйца вымыть.
2. Из марли или бинта нарезать квадратные или прямоугольные кусочки размером 20 х 20 или 15 х 20 см.
2. Мелко измельчить сухую луковую шелуху, чем мельче измельчите, тем красивее будет рисунок у готовых окрашенных яиц.
Удобно луковую шелуху измельчать при помощи ножниц. Можно сочетать шелуху от белого и красного лука.
3. Яйцо окунуть в воду и обвалять в измельчённой луковой шелухе.
4. Выкладываем яйцо с шелухой на середину марлевого прямоугольника и плотно оборачиваем марлей. Края марли фиксируем ниткой.
5. Подготовленные яйца складываем в кастрюлю.
Учтите, что кастрюля при покраске яиц тоже окрасится, но потом её можно отмыть при помощи пищевой соды.
6. Заливаем яйца 1 литром холодной воды (яйца должны быть полностью погружены в воду), добавляем 1 ч. л. соли и 2 ч. л. раствора зелёнки, ставим вариться на плиту.
6. Доводим до кипения и на небольшом огне варим 8-10 минут.
7. Когда яйца сварятся, воду в которой яйца варились сливаем и заливаем яйца холодной водой.
8. Чтобы не окрасить руки, одеваем перчатки и освобождаем яйца из марлевых мешочков. Промываем, заливаем холодной водой и даём остыть.
9. Остывшие яйца просушиваем.
10. Чтобы цвет у яиц был ярким и насыщенным, сверху смазываем их растительным маслом. Салфетку макаем в растительное масло и сверху натираем яйца.
Мраморные яйца готовы, готовьте и радуйте себя и своих близких Пасхальными яйцами!
Для окрашивания 10 яиц понадобится:
- Белые, сырые яйца - 10 шт.
- Луковая шелуха - 1-2 горсти
- Раствор зелёнки - 10 мл (2 ч. л.)
- Прямоугольные кусочки марли - 10 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Нитки
Рекомендую также заглянуть на страничку с этими рецептами
Вкусный, пышный кекс к чаю. Без миксера, всё смешали и в духовку
Бесподобный Пасхальный кулич. Сдобный, мягкий, воздушный
Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!