🛑Дисклеймер: Данная статья была создана не для того, что бы кого-то высмеять или обидеть, напротив, я хочу указать на минусы и недостатки данных заведений.
Длительность чтения ~9 минут.
Приветсвую тебя, дорогуй друг! Если ты наткнулся на эту статью в Дзене и читаешь ее, то я уже безмерно благодарен тебе, мне очень приятно! 😊Бывало ли с тобой такое, что ты сталкиваешся с несправедливостью на подобном рабочем месте, да и вообще на любом другом.
( Где справедливость там и несправедливость)
В этом блоге я буду делиться своим личным опытом работы на схожих предприятиях, т.к работаю я всю жизнь на приблизительно схожие компании. Что я там забыл и почему я там до сих пор работаю если мне это не нравится спросите вы? -Все просто! Чтобы устроится на достойную работу, нужны какие-то достижения и само собой образование. У меня есть техническое, но оно как правило нигде не пригодилось, т.к опыта работы в данной сфере у меня нет.😂 Иронично, правда? Но мы не вешаем нос и идём к своим целям, поэтому я решил получить и получаю высшее образование.
⚡О работе.
КФС... КФС... ммм... Кто же не любит КФС? Да все любят вкусно там покушать, есть конечно люди, которые предпочитают и другие заведения, например Мак или БК, но это уже другая история.🍔🍟
Работа в КФС это - темная лечина, которая хочет тебя сожрать вместо шефбургера и картошки фри, даже газировкой не запьет. Уверен многие согласятся с моим мнением, а именно те герои, которые прошли этот путь и видели они того самого страшного зверя, который поймал их и велел им стоять на ногах по 8, 10, а то и 12 часов в течении 5 дней в неделю.
Кто - то скажет: "Ты все придумал и тебе это приснилось, по закону трудового кодекса нельзя работать больше 40 часов в неделю". Это правда, я не могу не согласиться, однако КФС подсмотрело пару лайфхаков в тиктоке, о том как нагнуть наивных бедолаг не шарящих в законах и техника до сих пор думаю работает.
🕺Устройство на рабочее место:
Как и все жертвы для приношений, я нашел обявление на авито, было это 6 лет назад. Пошел туда такой довольный, мол типо буду работать и хорошо зарабатывать себе в удовольствие.. ага... конечно. Шесть лет назад, я и представить не мог куда я иду. Значит пришел я в ресторан, ко мне вышел менеджер мужчина, сияет такой, ну добряк из добряков. Слепит он значит меня своей улыбкой, рассказывает как же круто работать в КФС, сколько тут плюсов и бонусов, а так же есть больничный и отпуск! Вот это да, сказал про себя я, как же круто, что я попал сюда, обалдеть!!! Я ему тоже рассказал о себе, что я молодец, исполнительный, усидчивый и стрессоустойчивый. Он так внимательно слушал меня, что мне казалось, что я на вершине и что я особенный. Ну короче он был как тот самый собутыльник, который выслушает и поддержит... ништяк! Я готов был рассыпаться под каждым его словом, чувак свое дело знал. Мне промыли мозги, даже глазом не моргнув. После нашего душевного разговора, меня отправили в главный офис (идти туда тоже не ближний свет). Приехал я значит туда, еле как нашел этот офис по отбору персонала, стучу в дверь и тишина. Как выяснилось, женщина, которая занималась подбором персонала, была на обеденном перерывае, хотя было написано, что обед с 13:00 по 14:00, а я пришел в ~11:00. В итоге прождав её около 30-40 минут, она пришла мы сразу перешли к делу. В ходе разговора, у меня сложилось странное впечатление, как будто, все эти люди, с кем я общался, отрабатывают по одной и той же программе, что у них нет души, что какой-то кампуктер их заставляет быть такими душевными и открытыми. Все это я понял уже после встречи с менеджерем по персоналу, её что-то выдавало. Такое чувство, что через свою улыбку она посылала меня на три веселых буквы. Думаю так оно и было. Так вот, тема пошла сразу о том, чтобы я устраивался в их компанию на полторы ставки. Она так же меня завалила кучей плюсов от этого и что каждый там так же работает, зарабатывают себе миллионы и не парятся. Короче говоря пятилетка за два года, план правительства выполним. Я как пионер, который ничего не понимал в этом, естественно соглашаюсь, взял все на свою сторону, что так и нужно, нужно быть как все, что кстати говоря таковым не являлось, отнюдь, все было совсем иначе. В целом прием был не так уж и плох, за исключением того, что я прождал менеджера по персоналу около получасу.
💰Чем меньше мы работаем - тем больше зарабатываем:
Компании выгодно, когда вы устраиваетесь работать на полторы ставки. Пример: Допустим Василий Пупкин устроился на полторы ставки. У него есть ставка по часам и премия. Одна ставка - это 8 часов, тобишь это 40 часов в неделю. Полторы ставки - это 12 часов на протяжении 5 дней, а это уже получается 60 часов в неделю. Так вот, премия в этих случаях выплачивается не всегда, все зависит от плана, который нужно выполнить. У меня была зарплата 125 рублей в час, пришло время посчитать: 125 руб. умножить на 8 часов в день = 1 тысяча рублей в день... Теперь посчитаем полторы ставки: 125 руб. умножить на 12 часов в день = 1500 тысячи рублей... Ого..ого, это уже круче! Как итог мы имеем: 1 ставка = 1000 х 25 дней в месяц = 25 тысяч. 1.5 ставки 1500 х 25 = 37.5 тысяч рублей. Обрадовались уже да? Не спешите! Вычтем НДФЛ 25.000 - 13% = 21.750 и 37500 - 13% = 32.625 рублей. Показатели стали чуть хуже не правда ли? Для 2016 года, это были еще не плохие деньги. По сути компания не жидит для вас денег, напротив, она на вас экономит эти самые деньги. Допустим, пришли два Васи Пупкина и устроились на 1 ставку, получают себе по 21.750 рублей в месяц и радуются, вот только зачем компании два Васи, если можно сделать универсального солдата, на которого у них будет уходить меньше налога в государственную казну, при этом +КПД от него, почти ни чем не отличается от двух Василиев, которые работают по 8 часов в день, за них конечно, компания отвалит намного больше денег в казну государству.
Так же стоит отметить, что человек, который работает по 12 часов в день на протяжении 5 дней в неделю, по сути не живет, вся его жизнь вертится вокруг работы и только. Тогда зачем ему вообще деньги? Может штрафануть его еще???🤣 Смешно конечно, но так оно и есть.Чем больше ты на работе, тем больше шанс накосячить, а за этим как раз и следуют штрафы.
Что-то меня пробило, не думал что выйдет такая большая статья, это даже не середина, очень много чего еще хочется рассказать, но я постараюсь сократить, время очень важный ресурс нашей жизни.😎
😫Сервис, внутренняя политика, минусы + истории:
Касаемо о сервисе, он действительно есть при чем не плохой, ну это и не удивительно, компания очень строго фигачит все по регламенту. Так вот, внутренняя политика, значит устроился я работаю, по началу действительно прикольно, это некий энтузиазм, он зажигает пламя в тебе, ты стараешся действительно быть лучшим, там даже доска почета была и мне очень хотелось туда попасть. Ты работаешь как ломовая ЛОШАДКА (именно поэтому так и называется мой блог). 5 дней и ты без ж*пы и ног, поначалу я работал на кассе, т.к все новички не имеющие опыта в этой сфере начинают именно с неё. Работа реально начала мне казаться сложной уже со второй недели, мало того что ты устаешь физически, так и на кассе встречаются постоянные проблемы - это люди, которых мы называли претензики. Все это было в порядке вещей, это нормально, поток большой очередь неиумоверная, все хотят кушать.
➖Так вот, теперь к самым жестким минусам данной работы:
Вы работаете в кфс по 8-12 часов вдень. Вас не кормят! -Это самое тупое, что есть в общепите, компания экономит буквально на всем, они обуславливают это тем, что вам дают 125 рублей в час, из этих 125 - 25 рублей это обеденные. Короче вы отработали 8 часов и заработали 800 рублей, остальные 200 вы проели. Как вам такое, не плохо же а? Ловушка Джокера работает. Не нравится, приносите с собой, вот только за 8 часов у тебя есть 30 минут обеда, которые кстати, высчитывают из твоего рабочего времени. Вышел покурить или просто подышать воздухом? Время вычитаем! Так это и работает друзья. Так же есть такая тема, что утром, не такая большая посадка. Если тебе нечем занятся, то тебя посылают на склад - нууу.. это нормально тоже, но бывает такое, что все уже сделанно и делать нечего и ты такой на радостях хочешь отдохнуть или присесть... но увы, тебе говорят менеджеры иди бери соусы и раскладывай в контейнера, а знаете в чем прикол данной махинации? По сути ты берешь выкладываешь из контейнера соусы и ложишь их обратно...🤣😉😂 Вот всем этим приходилось заниматься пока кто-то что-то не закажет... Мем смешной ситуация страшная... Да-да, я спрашивал у ребят почему так, мне сказали мол за нами следят по камерам и если мы ничего не делаем, то будут штрафы. Согласитесь, звучит как полный бред, мы не виноваты, если все уже сделано. Компания хочет видеть, что мы трудимся и мы ей это предоставляли, но создавать вид работы это прям вообще для меня был шок, уверен, данная тема работает не только в кфс, так же и в других тому подобных заведениях.
🤑История с зарплатой:
С зарплатой были вечно какие то непонятки, я работал на полторы ставки, но получал зп как за одну ставку, первый месяц это понятно, что я пришел в середине и я ничего еще не отработал чтобы выйти на ставку. Суть не в этом, дело в том что я работал уже 4 месяц, но получил ЗП, всего 25 тысяч. Обманули дурака на четыре кулака. По другому никак и не скажешь. Я общался с менеджером, мы смотрели график, но что бы ему я не говорил, он делал вид, что так все и должно быть. Обращался в бухгалтерию, но меня просто послали. Такое чувство, что мои 0.5 ставки уходили именно Васе Пупкину.
🍅История с соусником:
День был тяжелым, все порядком подустали, близился вечер. Я как обычно стоял на кассе и забивал заказы гостям. Все было нормально, как вдруг ко мне подходит мужик, метра два ростом, здоровый как шкаф, лет 45... злой весь такой, недовольный. На минуту мне показалось, что я у него что-то украл и он хочет это вернуть. Говорю ему - что то случилось? Он орет как ненормальный, кричит, чтобы я позвал главного. Ну позвал я значит главного, а мужик ему показывает бургер, а в нем крышка из под соусника, сейчас покажу.
Короче менеджер извинялся перед ним, чуть ли в ноги не падал. Да, мы виноваты, но суть даже не в этом. Рядом со мной стояла девочка кассирша, она еле сдерживала смех и вот как засмеется во всю глотку, аж меня заразила, что я тоже начал хахатулькать. Мужик в итоге не выдержал, что над ним еще и смеются, вообщем он откусил кусок от бургера, пожевал его и плюнул ей прям в лицо! Мы все охренели от этого, но в итоге новый бургер ему сделали. Короче уважайте и любите друг друга!💕
🍺История о чуваке, который выпил 10 литров пива за ночную смену:
Вы наверно подумали, что речь пойдет о госте? Но нет! Был у нас парнишка, очень прям широкий, ходил чуть ли не в развалку, очень солидный. Как то раз, меня оставили на ночную смену. Народу не много, все шло потихоньку, работники постепенно начали расслаблять свои булки. Этот фрукт настолько расслабил свои булки, что начал ходить к аппарату с пивом, чуть ли не каждые 5 минут. Забивался в уголке где слепая зона и пил по 0.5 стакану. С каждым разом его поведение только ухудшалось и он становился более агрессивным. Короче пить он начал где то в 12 часов ночи, а закончил в 7, когда смена подходила к концу. К 7 утра он был в такую ср*ку упитый, что мы не могли его поднять, он просто задремал и что-то про себя бормотал. Все бы ничего, но к 7 утра к нам завалилась региональная проверка, нас не предупреждали, все было вне плана. Ресторан закрыли на час и нас посадили за длинный стол, для обсуждения какой то хрени связанной с планом и выручкой за месяц. Короче сидел я и рядом вот этот фрукт, он чуть ли не лежал, просто растворялся на молекулы, было даже такое ощущение, что он сейчас растечется и впитается в землю. Когда это заметили региональщики, мы просто молчали где то минуту, вот просто смотрели на него. Было так неловко и стыдно, казалось, что на его месте нахожусь именно я, короче все походу ощутили испанский стыд. Закончилось все хорошо, чувака положили в такси и увезли домой. Я вам скажу даже больше, его не уволили! А знаете почему? Потому что он был родственником директора. Хэппи энд, друзья!
🎉Итог:
На 5 месяце я уволился, меня слезно умоляли остаться, говорили что я чертовски хорош и неповторим, что меня обязательно повысят через месяц. Опять пошла тема с лапшой на уши, это знаете что-то типо змеи уроборос, которая пожирает сама себя. Вот и тут так, согласишься остаться - сожрешь сам себя и свои лучшие стороны, утонешь в этом болоте и будет лишь голова торчать, потому что курить любишь.
Короче, друзья! Жизнь одна, это факт. Если у вас трудная материальная ситуация и выхода особо нету, то такое я осуждать не буду. Всем нам приходится пахать как ломовая ЛОШАДКА, но так же нужно и себя любить. Цените свое здоровье и время, которое у вас ограниченно. Не дайте подобной работе вас сожрать, дайте ей себя лишь покусать ненадолго, а после оправится, залечить раны и встать на ноги. Найти работу получше и ближе по духу, которая не будет вас кушать, а напротив будет любить и уважать. Я так и сделал и вам это советую.
Если вы прочитали данную статью до конца, то прошу вас поддержать меня или напротив осудить, критика так же важна как и похвала. Оставьте свой комментарий, что думаете по этому поводу, выскажите свою точку зрения. Мне важно мнение всех и каждого.
С уважением, ваша ЗЛАЯ ЛОШАДКА. 🐴