После ковида прошло уже один год и три месяца, но послевкусие оказалось стойкое.
Я до сих пор не переношу запах кофе, а это , на минуточку, мой любимый напиток, но не теперь. Сейчас у кофе появился запах болота или как будто кофемашину забыли помыть и она протухла.
Аромат лука пота и пота слились в один омерзительный запах. Лук я больше не ем и ничего с ним не готовлю. Все кафе обхожу стороной, если в подъезде кто-то готовит луковую бомбу, то затыкаю нос и быстро прибегаю, чтобы не провонять.
С пОтом тоже весело, я сама моюсь каждые полчаса и сына уже замучила замечаниями, хотя муж ничего такого не чувствует. А мне кажется, что пахнет неприятно резко.
Яйца, свинина, курица, кондитерские изделия с ароматизаторами тоже поменяли свои привычные запахи.
Я знаю, что не одна такая. У многих сейчас такие осложнения. У этой штуки есть название.
Паросмия — искаженное восприятие запахов. При этой болезни человек может считать приятные ароматы дурнопахнущими, и наоборот, однако чаще запахи имеют негативную окраску.
Название есть, а лечения нет. Люди лечат гаймориты, ходят к лору, психологу, пьют витамины группы "В", но ничего не помогает.
Я правда только витамины и пропила, отчаявшись решив, что меня спасёт только время.
Но.
Поэксперементировав с продуктами и их сочетаниями я поняла, что добавив определённую специю, неприятный запах уходит.
Например, если в яйца я добавляю чёрный перец, то появляется вкус яйца с перцем. Раньше яйца с перцем я никогда не ела, а теперь с удовольствием завтракаю омлетом , посыпанным душистой приправой.
Кофе
От кофе отказывалась на какое-то время,долгоего не пила.
Однажды в кафе муж заказал себе кофе со сливками, я решила сделать глоточек, после которого заказала и себе порцию любимого напитка. Вкус был мягкий и ароматный.
Я решила, что дело в сорте кофе, но сварив дома кофе и добавив в него сливки вместомолока, фокус получился снова. Это было вкусно и совсем
не вонюче.
Геркулес
Привычная каша стала пахнуть так же, как и памперс младшего. Решила этот вопрос с помощью малины и сливочного масла. Добавляю пару ягод в готовую кашу и ем её с удовольствием.
Курица и свинина
Курицу и свинину готовлю так: мясо отбиваю, кусочки посыпаю перцем или молотым кориандром, сверху помидор, довожу до готовности в духовке, посыпаю сыром, в духовку ещё на минуту и готово.
Супы со свининой и курицей пока до идеала не довела, запах этого отварного мяса мне не нравится, но я продолжаю экспериментировать. Чеснок не перебивает неприятный запах.
Близкая подруга так и не смогла начать есть мясо после ковида, стала вегетарианкой, недавно, говорит, захотелось шашлыка, муж нажарил, подруга наелась и ей плохо стало, по вкусу вроде уже и понравилось, но желудок уже не принимает.
Ароматизаторы
Что касается продуктов с ароматизаторами, к примеру шоколад или печенье с прослойкой из ягодного ганаша, то их просто не ем. На вкус эти продукты просто отвратительны.
Так же, как и лук.
Лук всегда очень любила, особенно пирожки с зелёным луком и яйцом, но теперь даже готовить это блюдо не могу, вообще из дома лук пропал полтора года назад. На даче растёт, но без надобности.
Уходовая косметика
Шампуни, кремы, дезодоранты нашла без запахов, раньше и не знала о их существовании. А как спасают, спасибо производителям, что придумали такой необходимый продукт.
Туалетной водой пока не пользуюсь.
Обоняние- один из самых важных органов чувств, способный сделать нас счастливее. Лишившись его, есть ощущение, что живёшь не на все 100%. Так хочется наслаждаться любимыми ароматами, а не вспоминать их с тоской.
Кто сталкивался с такой же историей, как у вас, прошло? Лечились или само собой восстанавилось?
#искажение ароматов #еда #еда и рецепты #еда для здоровья #еда я люблю тебя #продукты питания #обоняние #потеря обоняния #люди #кофе