Доброго всем дня мои дорогие читатели! Уже совсем скоро наступает великий праздник Пасхи! В сегодняшней статье хочу рассказать или просто напомнить, варианты как красиво и оригинально украсить яйца в этот светлый праздник. Я люблю эксперименты поэтому пробывал много способов.
Конечно всегда на первом месте будет актуальны яйца сваренные в луковой шелухе, можно сказать традиция. Да и многие не любят красители. Я тоже часть яиц крашу так, только с узорами. Кто не знает расскажу. Моем начисто наши яйца. Набираем красивые листочки. Мне очень нравится как смотрится укроп. Тёплой водой промываем листочки и аккуратно приклеиваем на яйцо (приклеиваем водой). Потом следует взять ненужные чулки или капроновые колготки, предварительно нарезав на кусочки (чтобы могло полностью поместится яйцо). Аккуратно натягиваю чулок на яйцо, так чтобы листик не сдвинулся, иначе рисунок не получится. Делаем небольшой узелок, завязываем нитками. Далее, как обычно, отправлям яйца вариться в луковой шелухе. После варки даём яйцам остыть, и потихоньку начинаем снимать чулок и листики. Получается эффектно и необычно (намного интереснее, чем просто в шелухе). Так делал всегда это мой самый любимый и простейший способ.
Но буквально пару лет назад наткнулся на очень необычный и в то же время красочный способ по покраске яиц. Это способ по покраске в чае каркаде. Теперь когда крашу яйца делю половину в шелухе, половину в каркаде.
Яйца получаются с необычным рельефным рисунком. Эти яйца я называю "Космические" так как они похоже на космос.Итак, начинаем красить наши яйца. Моем яйца и складываем в кастрюлю. Заливаем чистой не холодной водой. Добавляем соль. Ждём когда яйца закипят. После кипения варим яйца еще примерно семь, восемь минут. Далее пачку каркаде делю на две равные части. Заливаю каждую часть крутым кипятком. Примерно по 400-500 мл на каждую часть. Далее в одну часть добавляем три столовые ложки 9% уксуса. И сразу закладываем наши вареные яйца каркаде. Половину яиц в одну часть, половину в другую. Оставляем красится на четыре часа. Обязательно жидкость должна покрывать все яйца полностью. Как прошло время можете вытащить все яйца из каркаде, а можете оставить еще на несколько часов. Чем дольше вы держите яйца в каркаде тем темнее будет рисунок.
Чтобы яйца были разных расцветок я всегда вытаскиваю по два штуки. То есть вытащу пару яиц, через пару часов ещё два, потом через час ещё два и так далее. В части где нет уксуса яйца получаются тёмного оттенка с синевой. В той части, где был уксус, яйца насыщенного изумрудного цвета с эффектом яркого мрамора (такие мне очень нравятся). Всегда после любой покраски слегка смазываю яйца маслом для блеска.
Вот такие у меня рецепты по покраске яиц из натуральных красителей. Расскажите как вы красите яйца? Мне будет интересно почитать ваши варианты.
Всем спасибо за интерес к моей статье. Надеюсь было полезно. Всего доброго!