Найти в Дзене
Живу под ЛЭП

Мята. Полезные свойства и варианты хранения.

Запах мяты по всей кухне
Запах мяты по всей кухне

Доброго времени суток, мои хорошие.

Мята. Я невероятно люблю это растение. Как в свежесрезанном виде, так и в засушенном. Это замечательный запас витаминов и ароматерапии на холодные времена. Да и не только.

А вы знали, что:

Мята, получила своё название в честь нимфы Менты из Греции, на том месте, где она погибла, выросла ароматная трава, которую так и назвали, мята.

Существует несколько видов мяты: лимонная, ментоловая, корейская, болотная и др. наиболее популярная, перечная мята, так как она самая ароматная и в ней содержится больше всего эфирного масла. В основном собирают листья, но и стебли то же можно использовать.

Из мяты столько всего можно делать.... Из листочков мяты заваривать успокаивающий чай.  Использовать в лечебных целях, для снятия боли в животе, от головной боли..Мяту можно добавить в домашние конфеты, мороженое, выпечку, коктейли и в различные блюда. Освежители воздуха для дома, ароматические свечки..

В древности, настаивали мятную воду и опрыскивали помещение для свежести и ароматизации. Натирали мятой пятки, чтобы они меньше трескались. Листья прикладывали к ранам, порезам для дезинфекции. При укусе комаров мята снимает зуд. Запах мяты не нравится грызунам, поэтому посадив её на участке, мыши будут обходить его стороной.
Сушка на зиму
Сушка на зиму

Когда мы только переехали в частный дом, на участке ничего особо не росло. Просто предыдущие владельцы ничего не высадили. И мы будем сами выращивать то, что нам нужно. И конечно же для мяты будет отдельная грядочка, даже скорее клумба. А так же я хочу высадить чабрец, лаванду, шалфей, тимьян, душицу, иссоп, фенхель, мелиссу лимонную, эстрагон, стевию, полынь и ромашку аптечную. Хочу сделать целый лекарственный уголок. Чтоб не ходить по всему участку и не собирать то тут, то там травы, которые необходимы. А в пользе трав в различных ситуациях я уверена больше, чем в таблетках. Да и чай с мятой или чебрецом вкуснее и полезнее, чем просто обычный черный чай.

фото взято из открытого источника
фото взято из открытого источника

А пока мы не высадили мяту и прочие травы, меня ими снабжает подруга)) У нее мята и чабрец на участке в достатке растут.

Конечно мяту лучше засушить и использовать когда угодно. В таком виде она не портится, не гниет. Но я, когда отделяю листочки мяты на просушку, всегда откладываю часть в пакет и в морозилку. Так тоже можно. И чай с ледяными листиками мяты чудесен.

Не особо прихотливое в выращивании, полезное и доступное растение, не могло остаться без внимания.