В миску выливаем 200мл. молока, добавляем 1 яйцо. Вареную колбасу режем кубиками.
Добавляем мелко порезанную капусту.
Добавляем любимые специи и соль. У меня черный молотый перец и хмели-сунели.
Добавляем консервированный зеленый горошек. Не полную чайную ложку соды и гасим уксусом. Немного поливаем растительным маслом. Перемешиваем. Добавляем муку. Доводим консистенцию, как на оладушки. Если сильно густо, добавить немного воды.
Обжариваем оладушки на растительном масле с двух сторон.
Готовые оладушки хорошо сочитаются с соусом. Для этого смешать майонез, чеснок и зелень. Приятного аппетита!🙂
