Рецепт Шарлотки с яблоками необычного цвета.
Вот такого необычного цвета получилась у меня Шарлотка. Такой цвет дала корица, входящая в состав. Выпекается Шарлотка в мультиварке. Рецепт я взяла из книги рецептов прилагающейся к мультиварке.
Первый раз пекла из того количества ингредиентов которое указано в рецепте. Только корицу не добавляла. Получилась пышная и вкусная шарлотка обычного золотистого цвета, но мне показалось, что можно сделать ее чуть поменьше и все таки добавить корицу(выпечку с корицей я очень люблю). И вот такое чудо у меня получилось. Очень вкусно и очень необычно для Шарлотки)).
И так делюсь рецептом. Количество ингредиентов как изначально предложено в книге. Если нужно просто уменьшите их пропорционально.
Яблоки-300гр.(очистить от сердцевины и нарезать кубиками)
Яйцо-5шт.
Сахар-200гр.
Мука-180гр.
Разрыхлитель-10гр.
Корица-2гр.
Яйца с сахаром взбить до стойкой пены
Добавляем муку, разрыхлитель и корицу
Тщательно перемешиваем до однородной массы
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом
Выливаем тесто в чашу, сверху аккуратно и равномерно выкладываем яблоки
Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем программу "Выпечка", время в рецепте указано 50мин., но у меня оба раза ушло 80мин. Ждем окончания программы. Открываем мультиварку и ВУ-АЛЯ!
Откидываем на решетку. Даем не много остыть, что бы пирог не отсырел.
Переворачиваем на блюдо
Шарлотка готова. Приятного аппетита!
А какие у Вас неожиданные результаты выпечки получались?
Делитесь впечатлениями, рецептами, комментариями.
Ставьте "лайк". Подписывайтесь на канал.